غذای ما دوای ماست و دوای ما غذای ماست

هشتمین جلسه از دور اول از سری کارگاه های آموزشی خصوصی لژیون فیروزآباد فارس، ویژه مسافران، با استادی مسافر حسن، نگهبانی مسافر محمد و دبیری مسافر علیرضا با دستور جلسه « تجربه من از اضافه وزن و تعادل آن با متد کنگره۶۰ » در روز سه شنبه مورخه ۱۴۰۴٫۱٫۲۶ راس ساعت ۱۷ آغاز به کار نمود.



خلاصه سخنان استاد:
درون انسان به قول معروف جهانی بزرگ است در مورد بیماری‌های ظاهر و باطن ممکن است ظاهر انسان سالم باشد اما در درون غیر از آن باشد.
مطلب مهمی که گذشتگان ما به آن اشاره فراوانی داشتند این بوده که غذای ما دوای ماست و دوای ما غذای ماست، که می‌شود گفت عامل مریضی ما نوع تغذیه ماست و همچنین عامل بهبودی ما هم باز همان غذای ما است!
وقتی از انواع مولتی ویتامین‌ها استفاده می‌کنیم این کار درستی نیست بهتر است ما ویتامین را از خوردن غذا بگیریم مثلاً لیمو سرشار از ویتامین سی است یا اسفناج سرشار از آهن است. قرص‌ها و مکمل‌ها و ویتامین‌ها را معمولاً برای افراد ۷۰ یا ۸۰ ساله که دندانی برای جویدن انواع غذاها ندارند پزشک تجویز می‌کند وگرنه انسان سالم و جوان باید از انواع غذاها، ویتامین‌های مورد نیازش را بگیرد.
ما باید از میوه‌ها و سبزی‌های تازه در فصل خودش به میزان نیاز بدن استفاده کنیم مثلاً ما نمی‌توانیم شلغم را وسط چله تابستان بخوریم و یا هندوانه را وسط چله زمستان بخوریم اگر هر میوه‌ای را در فصل خودش استفاده کنیم دواست! در غیر این صورت تبدیل به سم می‌شود.
خوردن به اندازه و کافی از مواد غذایی هم بسیار مهم است. اندازه گیری در خیلی کارها مهم است؛ مثلاً در طول سفر اول به اندازه مصرف کردن شربت اوتی بسیار مهم است و به قول آقای مهندس دژاکام حتی قبل از شروع سفر هم مصرف مواد بیش از اندازه ما را دچار مشکل می کرد! نکته دیگر این است که ما باید در غذایمان تنوع داشته باشیم مثلاً از انواع حبوبات برای پخت و پز آبگوشت که غذای بسیار مفید است سرشار از انواع ویتامین‌ها هست استفاده کنیم و یا از انواع غلات مانند جو که سرشار از ویتامین بی هست را در پخت و پز استفاده کنیم.
ما می‌توانیم به اندازه نیازمان از هر هرنوع گوشت نیم کیلو یا یک کیلو خریداری کنیم و به صورت تازه مصرف کنیم بهتر است از گوشت ماهی هم در برنامه غذایی خود استفاده کنیم. در کل ما باید هر چیزی را به جای خودش استفاده کنیم. غذای سالم و به مقدار نیاز مساوی است با سلامت جسم!! و توجه داشته باشیم که عقل سالم در بدن سالم است.
تشکر از شما دوستان.

خلاصه و تایپ: مسافر سینا ( لژیون دوم )
ویرایش: مسافر بهنام ( راهنما )
ارسال: مسافر آرمین ( خدمتگزار سایت )