جسم ما مانند ساختمان یک اتم است

برگزاری لژیون تغذیه سالم با راهنمایی مسافر مهدی در روز یکشنبه ۵  اسفند ۱۴۰۳ در نمایندگی بیرجند با موضوع اضافه وزن (۱)

در این سی دی آقای مهندس می‌فرمایند: اگر ساختمان جسم یا ساختار جسم را بشناسیم و نوع عملکرد آن را به هنگام خوردن مواد غذایی بدانیم، قطعاً دچار بیماری‌های مختلف نخواهیم شد و به همین دلیل عدم شناخت جسم است که خیلی از درمان‌ها، برای بیماری عملاً نگهدارنده هستند و آن بیماری را بین نمی‌برند یا مریض کاملاً خوب نمی‌شود.
جسم ما مانند ساختمان یک اتم است که اگر خوب نگاه کنیم، همین اتم ساختار بزرگ و پیچیده‌ای دارد که شبیه به منظومه شمسی است. عدم شناخت جسم باعث شده خیلی از انسان‌ها دست به عمل‌های زیبایی بر روی اندام های خود می‌زنند و بر اثر نادانی از عوارض بسیار خطرناک این عمل‌های جراحی آگاهی ندارند. مثلاً برای لاغر شدن، قسمتی از معده و یا روده خود را برمی‌دارند و در اثر همین عمل جراحی خیلی‌ها جان خود را از دست داده‌اند و آنهایی هم که زنده هستند، زندگی طبیعی و نرمالی ندارند.
پس اولین قدم برای کاهش وزن درست، شناخت سیستم جسم است، دقیقاً مشابه شناخت صورت مسئله اعتیاد که منجر به درمان بیماری اعتیاد گردید. روش‌های نادرست لاغری هم عیناً همان پاک کردن صورت مسئله است. به عنوان مثال اگر ساختمان جسم را بشناسیم، متوجه می‌شویم که فقط مغز انسان به طور متوسط از ۵۰ تا ۱۰۰ میلیارد نورون یا سلول مغزی تشکیل شده است و برای عملکرد مغز، تقریباً نزدیک به ۲۰ درصد انرژی یا کالری که از غذاها می‌گیریم، صرف عملکرد مغز ما می‌شود. جالب اینکه وقتی ما سی‌دی می‌نویسیم، چون همزمان حافظه، چشم و گوش با هم کار می‌کنند، مقدار زیادی کالری صرف می‌شود. می‌دانیم که جسم برای انجام عملکرد سوخت و ساز خودش نیاز به کالری یا همان انرژی که از مواد غذایی می‌گیریم دارد. چون به صورت مداوم و همیشگی همه اعضای بدن ما در حال ترمیم و ساخت و ساز هستند، بنابراین بدن در طول روز بایستی مواد معدنی، مواد آلی و ویتامین‌های مختلف ( عناصر جدول مندلیف ) را به میزان کافی بسته به وزن و سن دریافت می نماید. به عنوان مثال بدن برای اینکه مواد آلی مورد نیاز از قبیل پتاسیم، منیزیم، کلسیم و ... را از مواد غذایی استخراج کند، بایستی پیوندهای مولکولی مواد غذایی را بشکند و اگر این عمل به درستی انجام نشود، بدن از جذب خیلی از ویتامین‌های مورد نیازش محروم خواهد شد و علی رغم اینکه فرد میوه و سبزیجات را در برنامه غذایی دارد، ولی ویتامین های لازم به بدن نمی‌رساند و دچار بیماری‌های مختلف می‌شود. لذا آن مقدار از مواد غذایی را در چه زمانی بخوریم  مسئله بسیار مهم و حیاتی است. در ذیل خلاصه‌ای از نکات روش سالم خوردن مواد غذایی را می‌آوریم و توجه به رعایت آن برای اینکه سیستم فیزیولوژی درست عمل کند الزامی است:
الف) بهتر است اول صبح به محض بیدار شدن یک لیوان آب گرم با یک سر قاشق چایخوری نمک دریا استفاده شود. این لیوان اضافه بر ۸ لیوان آب مورد نیاز در طول روز می‌باشد.
ب) صبحانه حتماً بایستی نیم ساعت بعد از خوردن این لیوان آب میل شود. همانگونه که اجباراً و ضروری است که نیم ساعت قبل و بعد از هر وعده غذایی و در میان وعده غذایی، خوردن هر نوع نوشیدنی حتی آب مضر است. چون عملیات هضم غذا و شکستن پیوندهای مواد غذایی در معده را مختل می‌نماید. چای اول صبح و با شکم خالی هم نباید میل شود.
ج) سه وعده غذایی اصلی در طول روز باید میل شده به اضافه میان وعده‌ها که ترجیحاً میوه یا مغزیجات (به اندازه کافی یعنی یک واحد یا همان یک لیوان ) می‌باشد.
د) شام حتماً بایستی دو ساعت قبل از خواب صرف شود و از خوردن میوه بعد از شام بهتر است، پرهیز نماییم. قبل از خواب هم یک یا دو لیوان آب میل شود.
ه) سعی کنید سرکه سیب را همراه با وعده غذایی ناهار میل نمایید. دیسپ دارای ویتامین‌ها و مواد آلی زیادی است که برای بدن در هر روز لازم است.
و) هفته‌ای ۳ یا ۴ روز حتماً صبحانه ۲ عدد تخم مرغ، گوجه فرنگی، کمی پنیر و گردو بایستی باشد.

عکس: مسافر مصطفی لژیون چهار

تایپ: مسافر جواد لژیون سه

ارسال خبر: مسافر حمید لژیون یک