مشارکت همسفر فاطمه از سیدی D.sap
تاریخ تولد دیسپ به سال ۹۱ برمیگردد. آقای مهندس زمینی را در هیدج تهیه نمودند که آن زمان هیچ امکاناتی نداشت. فقط درخت سیب و انگور و مقداری گردو بود که به قیمت خوبی نمیخریدند. این بود که تصمیم گرفتیم از آن سرکه درست کنیم. بعد از یک سال به سرکهای دست یافتیم که خیلی مرغوب بود، اما آقای مهندس فرمودند که روی این باید کار شود. طی چند سال و چندین مرحله تغییراتی روی آن انجام شد و مهندسی شد تا به مرحله امروزی رسید.
قبلاً همسایهها فکر میکردند ما شراب تولید میکنیم که در واقع داستان شراب و دیسپ مانند داستان حنظل و رطب در کتاب ۶۰ درجه است. هر دو از یک مبدا حرکت میکنند ولی مقصدشان متفاوت است. در فرآیند تولید دیسپ ۱۴ تبدیل انجام میگیرد. سیب از استوا تا نزدیکی قطب قابل کشت است، به این معنی که برای همه انسانها مفید است.
ابتدا شروع به فاسد شدن میکند و اما بعد از یک دوره DST و گذشت ۱۰ ماه تبدیل به دیسپ میشود. تشابه دیگر آن به سفر ما این است که از خرابی و ویرانی تبدیل به این محصول میشود که دارای ویژگیهای خاصی است. در ابتدا به صورت تجربی اثرات خوبی روی دیگران گذاشت، در ادامه دیسپ را به آزمایشگاه دادیم.
دیسپ هم میکروارگانیک (باکتری) و همینطور املاح مورد نیاز داخل بدن را تامین میکند. تجربیات اول روی مشکلات گوارش و کبد چرب بود. همین طور خاصیت اسیدی معده را خنثی میکند. در آزمایشگاه متوجه شدیم خاصیت ضدعفونت و ضد تورم دارد. الکل برای ضدعفونی نیاز به ۹۰ درصد خلوص دارد اما اسید اسیتیک که در سرکه و به خصوص در دیسپ وجود دارد حدود ۵ درصد برای ضدعفونی کافیست.
از دیگر مزایای آن عفونتهای سینوسی است و من خودم مشکل سینوزیت داشتم. دیسب به صورت خوراکی و بخور و به صورت مشامی میتواند کاملا بیماری سینوزیت را درمان کند. برای استفاده محلول یک به ده یا یک به ۵ از دیسپ را همراه آب سرم یا آب جوشیده و هم دما با محیط، در حال افقی به داخل بینی میریزیم و ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر میکنیم تا عفونتهای سیسونی غرق در دیسپ شوند. بعد از گذشت دو هفته همراه با خوردن دیسپ و بخور آن، معمولا سینوزیت حاد کاملاً درمان میشود.
باز هم تحقیقات ادامه پیدا کرد که بر اثر تجربه دوستان و مقالات آقای مهندس بود که مربوط به بیماریهایی مانند زگیل تناسلی بود. دیسپ انگور نیز به دلیل بالاتر بودن خاصیت ضدعفونی برای بیماریهای پوستی و از این قبیل مفید است.
در ادامه آقای مهندس روی مسئله کرمها کار کردند که کاملا از دیسپ درست شدهاست. دیسپ میتواند در دنیا جایگزین شراب شود و روزانه چند مرحله استفاده شود. زیرا امروزه تحرک ما کاهش پیدا کرده و غذاهای مصرفی انسان تغییر کردهاست.
ما در اردو نان و روغن را خودمان درست کردیم و غذاهایی به شدت خوش طعم و سالم مصرف کردیم. بنابرین دیسپ خیلی از اختلالاتی که به همین دلایل غذایی در بدن وجود دارد را از بین میبرد ولی در کنارش باید سعی کنیم به سمت مصرف غذای سالم حرکت کنیم.
نویسنده: همسفر فاطمه رهجوی راهنما همسفر سمیه(لژیون پنجم)
ویرایش و رابط خبری: همسفر پروانه رهجوی راهنما همسفر سمیه(لژیون پنجم)
تنظیم و ارسال: همسفر سمیرا رهجوی راهنما همسفر مهری (لژیون اول) نگهبان سایت
همسفران نمایندگی باباطاهر همدان
- تعداد بازدید از این مطلب :
80