بدن انسان یک شاهکار خارق‌العاده

دومین جلسه از دور اول لژیون آموزشی تغذیه سالم لژیون (جونز) کنگره ۶۰ نمایندگی آبیک با استادی راهنمای محترم مسافر سامان در محل پارک شهید رجایی آبیک در تاریخ نهم آذر ماه ۱۴۰۳ ساعت 7 صبح آغاز به کار نمود.
خلاصه سخنان استاد:
جسم مانند یک ساختمان بوده و نیازمند مراقبت است. انسان تا زمانی که زنده است به جسم خود احتیاج داشته و لازم و ضروری است که برای جسم خود ارزش قائل شده و به درستی از آن استفاده کند. ساختمان جسم بسیار پیچیده است ما تصور می‌کنیم بر آن احاطه کامل داریم در صورتی که بسیاری از سلول‌های بدن برنامه‌ریزی خاص خود را دارند: به عنوان مثال اگر دست یا پا آسیب ببیند کاری از دست ما ساخته نیست، باید به پزشک مراجعه شود تا به مرور زمان، آسیب‌دیدگی التیام یابد. ما تعیین نمی کنیم کی بیمار شویم کی خوب شویم.
مهندسی بدن انسان خیلی جالب است. اگر انرژی قلب جمع بشود می‌تواند یک تن بار را جابجا کند. قد هر انسان ۸ وجب خود آن شخص است و قلب هر انسان به اندازه مشت خود آن شخص است. بدن انسان یک شاهکار خارق‌العاده است و ما فقط آن را یک مقدار گوشت و پوست می‌بینیم.
بدن سیستم هوشمندی دارد و اگر به صورت منظم و در ساعت مشخص به آن غذا برسد چربی انباشته نمی‌کند. اگر شما به موقع غذا بخورید ولی بین وعده ها ریزه خواری کنید، مجدد بدن سیستمش قاطی می کند؛ بیش از اندازه خوردن و ریزه خواری و استفاده از قندهای غیر طبیعی باعث گرسنگی می شود. شما وقتی بیشتر غذا می خوری قاعدتا باید زمان بیشتری سیر باشی ولی اینگونه نیست و زودتر گشنه می شوی.
ما برای تغذیه سالم باید یک شرایطی را برای بدن مهیا کنیم تا یک سری اطلاعات به آن برسد. وقتی می‌گویند ما با ۳۸ هزار میلیارد سلول سر و کار داریم، این سلول‌ها برای خودشان یک فرهنگ و آدابی دارند که ما تا به امروز برای آنها به وجود آورده ایم و شما یک مرتبه ‌نمی توانی بگویی از فردا ۲ کیلومتر می‌دوم یا از فردا غذای خودم را کم می‌کنم. ما باید در طول زمان یک شرایطی را برای بدن فراهم کنیم تا به مرور بدن با آن شرایط سازگار شود.

جسم انسان، از خاک تشکیل شده است. یک مسئله مهم دیگر این است که کُره‌ زمین شبیه جسم انسان، از ۱۰۲ عنصر مانند پتاسیم، مس، آهن و کلسیم تشکیل شده است. کمبود یکی از این عنصرها باعث بیماری در بدن می‌شود. ما غذا می‌خوریم تا انرژی داشته باشیم، حرکت کنیم و قلب و سایر اعضا قادر باشند به فعالیت خود ادامه دهند؛ با خوردن میوه‌ها، سبزیجات و گوشت، می‌توانیم این عنصرها را وارد بدن کنیم.
ما باید از تمام مواد غذایی استفاده کنیم، از انواع حبوبات، سبزیجات، میوه‌ها، غذاهایی که در سنت خودمان داریم مثل عدسی، لوبیا، نخود آب، انواع آش‌ها، این‌ها خیلی خاصیت دارند و به سوخت و ساز بدن کمک می‌کنند. ما باید متوجه باشیم چه چیزی می‌خوریم تا مصالح لازم را به بدن برسانیم. ما نباید هر چیزی را بخوریم که فقط سیر شویم. ما باید از غذای سالم استفاده کنیم.
ساختمان جسم به ساختمان بیرون تشبیه شده است؛ زیرا زمانی که ساختمان ساخته شده و پایه و فلز آن برقرار می‌شود، این بنا برای قرن‌ها ثابت بوده و قابل تغییر نیست؛ مگر این‌که تعمیر جزئی پیش بیاید که با استفاده از تکنیسین مخصوص آن تعمیرات انجام می‌شود؛ اما جسم انسان دائماً در حال تغییر و بازسازی می‌باشد؛ بنابراین همین گفته شده غذاهای خوب و سالم مصرف کنیم که هر عنصری در بدن کم هست جبران شود.
نکته بعدی اینکه به‌ همراه غذا خوردن، نبایستی آب مصرف شود؛ زیرا اسید معده رقیق شده و اجازه نمی‌دهد مواد را به درستی جذب بدن کند و باعث چاقی می‌شود. بهترین زمان مصرف آب قبل از غذا یا دو ساعت بعد از آن می‌باشد. بعضی مواد هم نبایستی بعد از غذا، یا با هم مصرف شوند، مانند شیر و گوشت که اگر مصرف شود فسفر لازم جذب بدن نمی‌شود.
تایپ، تنظیم و بارگزاری: مسافر فرید (لژیون یکم)