کمبود ویتامین‌ها باعث بروز مشکلاتی می‌گردد

اگر مادر شیر دادن به فرزند را قطع کند و از شیر خشک استفاده کند، طبیعی است که مواد مخدر طبیعی دیگر به صورت کامل به نوزاد نمی‌رسد و می‌تواند مشکلاتی را نیز برای نوزاد و برای خودش به وجود بیاورد ولی در بعضی از شرایط امکان‌پذیر نیست چون مادر به دلایلی ممکن است نتواند شیر بدهد یا مجبور باشد سزارین کند، این‌ها خیلی طبیعی است؛ مسئله راجع‌به آن‌ مادری است که از سلامت کامل برخوردار باشد و بگوید حال چه فرقی می‌کند؟ شیر خشک بهتر است و دیگر لازم نیست که من نصف شب بیدار شوم و به او شیر بدهم یا مثلاً بگوید که زایمان طبیعی درد دارد پس من سزارین کنم که دردش کمتر است؛ باید این را بدانیم که سزارین مشکل ایجاد می‌کند و زایمان نیز باید همان موقعی که پیش می‌آید باید انجام شود؛

در این شرایط من تصور می‌کنم شاید حتی دادن شیر گاو و یا گوسفند طبیعی برای نوزاد با در نظر گرفتن مسائل بهداشتی در شرایطی که شیر دادن نوزاد از طرف مادر امکان ندارد، به دلیل بودن مواد مخدر طبیعی در شیر آن‌ها به مراتب بهتر از شیر خشک است که بایستی تا نزدیک به دو سال ادامه داشته باشد؛ البته در کتاب خودمان نیز در سوره لقمان آیه ۱۴ اشاره می‌کند که بچه‌ها باید تا دو سال از شیر مادر استفاده کنند و از این علمی‌تر من فکر نمی‌کنم چیزی پیدا شود؛ اگر به هر دلیلی در مقطعی متوقف گردد، طبیعی است که مشکلات روحی، روانی و جسمی را برای مادر و نوزاد به وجود آورد. در اینجا ممکن است حیوانات در طبیعت به دلیل نداشتن بیمارستان، پزشک و غیره در بین خودشان وابستگی بسیار شدید و بالایی به مواد مخدر طبیعی خودشان دارند به همین دلیل شیر حیوانات نیز حاوی مواد شبه‌افیونی مخصوص به خودشان می‌باشد.

بنابراین تاکنون دو موضوع بسیار مهم و کلیدی که وابسته به سیستم‌ایکس بود را مورد بررسی قرار دادیم که البته این دو بیماری علت آن‌ها مجهول بود و راه درمان قطعی برای آن‌ها وجود نداشت که آن بیماری اعتیاد بود؛ ما متوجه شدیم این بیماری در اثر جایگزین شدن مواد مخدر خارجی به مرور زمان و به آرامی جایگزین مواد مخدر طبیعی جسم می‌گردد که برای درمان آن بایستی تولید و تعادل مواد مخدر طبیعی جسم مجدداً در طول زمان، آن‌ها را به حالت تعادل دربیاورد که این زمان برای اعتیاد حداقل ۱۰ ماه و برای سایر بیماری‌ها دو برابر این مقدار است. دومین بیماری، افسردگی پس از زایمان بود که علت آن را نیز از نظر فیزیولوژی در حد امکان بررسی سطحی و کوتاهی کردیم. اکنون به مثلث ساختار جسم نگاه می‌کنیم؛ مثلثی شامل مواد اولیه خارجی که از بیرون می‌آید؛ مثل جدول مندلیف و ... مواد داخلی و مواد تولید سیستم عصبی مانند پالایشگاه است که مثال زدیم؛ مثل دوپامین، اندروفین و انکفالین که بدن خودش تولید می‌کند که قاعده این مثلث ژن است.

مواد دیگری نیز در طبیعت وجود دارد که برای ساخت‌و‌ساز جسم می‌باشد و برای ما مهم است. عناصر تشکیل دهنده جدول مندلیف تماماً به صورت اتم هستند؛ اتم به معنی ذره آهن است. اتم فقط یک عنصر دارد ولی آب و ویتامین به صورت مولکول هستند که از چندین اتم تشکیل شده که این مواد می‌تواند در ساخت‌و‌ساز و یا سلامتی بدن ما موثر باشد. ویتامین‌ها نیز یک سری مصالحی هستند که بدن به آن‌ها احتیاج دارد ولی اگر نباشند چه می‌شود؟ چگونه به وجود می‌آید؟ ما و اعضای کنگره‌۶۰ می‌خواهیم ساختار جسم خودمان را بشناسیم؛ نمی‌خواهیم دانشمند شویم، بلکه می‌خواهیم ببینیم این جسمی که در اختیار ما گذاشتند، چه کاری انجام دهیم که کمتر خراب شود و عمر طولانی داشته باشد تا بتوانیم به آن رسیدگی کنیم؛ زمانی‌که بدانیم ساختار جسم چیست دیگر الکل و مواد مخدر استفاده نمی‌کنیم که نابودش کنیم.

ویتامین‌ها گروهی از مواد عالی و مغذی ضروری شناخته شده و مورد نیاز بدن هستند. بدن انسان قادر به ساخت ویتامین‌ها نیست؛ ویتامین  B12 و ویتامین K که در روده بزرگ تولید می‌شود. ویتامین‌ها در بدن انرژی تولید نمی‌کنند ولی برای اندام، واکنش‌های انرژی‌زا لازم است. تغذیه ناقص و رژیم غذایی نامناسب موجب کمبود یا فقدان یک یا چندین ویتامین و بروز بیماری‌های مختلفی در انسان می‌شود. به عبارت دیگر، اگر فردی از گرسنگی در حالت موت است، خوردن ویتامین از مرگ او جلوگیری نمی‌کند ولی نخوردن ویتامین‌ها باعث به وجود آمدن مشکلاتی می‌گردد که حتی در شرایطی ممکن است آسیب جدی وارد جسم کند. منبع اصلی ویتامین‌ها معمولاً در میوه‌ها و سبزیجات است و در بعضی از قسمت‌های حیوانی نیز وجود دارد مثل جگر گوسفند و جگر گاو و در صورت ضرورت یا تجویز پزشک از ویتامین‌های دارویی استفاده کنیم.

ویتامین C چه اثراتی دارد؟ ترمیم بافت‌های بدن بر عهده ویتامین C می‌باشد. اگر کسی بدنش زخم دارد و زخمش خوب نمی‌شود، یکی ازعواملش کمبود ویتامین C است. یکی دیگر از اثرات ویتامین C تولید گلبول‌های قرمز و هموگلابین است. هموگلوبین یک پروتئینی است که در گلبول‌های قرمز خون وجود دارد و نقش حمل‌کننده اکسیژن و دی‌اکسید کربن دارد. کلاژن نیز پروتئینی است که در تمام بدن وجود دارد و درواقع ترکیب اصلی سازنده غضروف‌ها، عضلات، استخوان‌ها و پوست تاندوم‌ها محسوب می‌شود. اگر ویتامین C نباشد، کلاژن خوب کار نمی‌کند. پس دیدیم که ویتامین C می‌تواند برای ما ایجاد مشکل کند و بیماری‌ها را برای ما به وجود بیاورد؛ از جمله لق شدن دندان‌ها، خونریزی در قسمت‌هایی از بدن، تورم لثه‌ها، کبود شدن پوست، ایجاد نقاط قرمز روی پوست، درد مفاصل، ضعف عضلانی، عدم بهبود در زخم‌ها، خستگی و گاهی افسردگی.

از کجا می‌توانیم ویتامین C را تامین کنیم؟ لیمو ترش، پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین، کیوی، نارنج، انبه، ناناس، توت‌فرنگی، فلفل‌ها، خربزه، گوجه‌فرنگی، گریپ فروت، کلم بروکلی، گل کلم، تمشک و سبزیجات تازه. ویتامین A نیز نقش اساسی در بینایی خصوصاً دید در شب، رشد استخوان‌ها، سلامت پوست، رشد دندان‌ها دارد. کمبود ویتامین A در بدن ما باعث خشکی چشم، مشکلات رشد کودکان، اختلال در التیام زخم‌ها، پوستی خشک، پوسته‌پوسته شدن و ریزش پوست می‌شود. منابع ویتامین A شامل جگر، تخم‌مرغ، شیر پرچرب، خامه، کره، پنیر پرچرب، سیب‌زمینی، هویج، اسفناج، فلفل، کلم، کدوتنبل، کدو حلوایی، زردآلو، طالبی و انبه است. کمبود ویتامین K باعث خونریزی از دهان، خونریزی مجاری ادرار و تناسلی، خونریزی معده، خونریزی روده‌ها و خونریزی پوست می‌شود.

منابع ویتامین K شامل: جگر، پنیر، شیر طبیعی و تخم‌مرغ است. انواع ویتامین B در جگر گاو یافت می‌شود که در ویتامین K نیز وجود دارد. سبزیجات دارای برگ‌های پهن مثل اسفناج، چای سبز، شلغم، کلم پیچ، گل کلم، کاهو، ریحان، آویشن شاهی، روغن سویا و نخود سبز است. افزایش قدرت و هماهنگی عضلات نیز بستگی به ویتامین D دارد؛ همچنین باعث پیشگیری از بروز بیماری‌هایی مانند راشیتیسم در کودکان می‌شود. راشیتیسم به معنای نرمی استخوان، رشد و استحکام، رشد سلول‌ها برای جذب کلسیم است. ویتامین D در روده ضروری است اگر نباشد، کلسیم جذب نمی‌شود و سپس به ماهیچه‌ها سرایت می‌کند. اگر بخواهیم کلسیم جذب شود، ویتامین D ضروری است و غیر از این احتیاج به فسفر نیز دارد تا جذب شود.

کمبود ویتامین D باعث بزرگی جمجمه، زائده‌های دکمه مانند روی ستون فقرات، برجستگی سینه، پهن شدن مچ دست و پا، کاهش تراکم استخوان، دردهای شدید در قسمت پا و کمر می‌شود. منابع ویتامین D شامل: آفتاب، منابع گیاهی مثل غلات و برخی سبزیجات، میوه‌جات، منابع حیوانی مثل کره طبیعی، روغن ماهی، کبد ماهی، زرده تخم‌مرغ، خامه، جیگر و ماهی ساردین می‌باشد. چه وظایفی بر عهده‌ ویتامین B1 است؟ رشد طبیعی، حفظ کارکرد قلب، دستگاه گوارش و بهبود کارکرد مغز و علائم کمبود آن نیز شامل: کاهش اشتها، خستگی، کاهش وزن، ضعف عمومی، آسیب اعصاب انتهایی دست و پا، سردرد و افزایش سرعت ضربان قلب و حالت تهوع می‌باشد.

منابع ویتامین B1 شامل: نخود فرنگی، مغزیجات مثل مغز پسته، مغز بادام و مغز گردو و همچنین شامل سویا، اسفناج، نانی که از آرد کامل به دست آمده باشد، گوشت گاو و جگر می‌باشد. در این مرحله نیز کامل متوجه شدیم که چقدر مواد اولیه مختلفی مورد نیاز شهر وجودی یا جسم ما است که در این نوع ویتامین‌ها است که نقش کاتالیزور دارند. ویتامین B خود شامل کلی ویتامین است که شامل: B1 ،B2 ،B6 و B12 می‌باشد. این‌ها را برای شما مطرح کردم که شما یک نیم نگاهی به آنچه می‌خورید بیندازید و ببینید ما می‌توانیم با هزینه خیلی کم، به یک سلامتی پایدار برسیم.

نویسنده: همسفر سهیلا رهجوی راهنما همسفر سولماز (لژیون تغذیه سالم)
رابط خبری: همسفر مریم رهجوی راهنما همسفر سولماز (لژیون تغذیه سالم)
عکاس: همسفر دیبا رهجوی راهنما همسفر فریده (لژیون پانزدهم)
ویراستاری و ثبت: همسفر مبینا رهجوی راهنما همسفر فریده (لژیون پانزدهم) دبیر سایت
همسفران نمایندگی شادآباد