لژیون تغذیه سالم، روشی ساده برای رسیدن به سلامتی

جلسه هشتم از دوره ششم کارگاه‌های آموزشی خصوصی همسفران کنگره۶۰ نمایندگی بیرجند با استادی همسفر فاطمه، نگهبانی همسفر فاطمه زهرا و دبیری همسفر سمیرا با دستور جلسه «تجربه من از اضافه‌وزن و تعادل آن با متد کنگره۶۰» روز سه‌شنبه ٢۶ فروردین‌ماه ۱۴۰۴ ساعت ١۶:٠٠ آغاز به کارکرد.

خلاصه سخنان استاد:

بابت خدمت در این جایگاه بسیار خوشحال هستم و تشکر می‌کنم از همسفر معصومه که به من اجازه خدمت دادند. این دستور جلسه برای اولین بار درکنگره۶۰ برگزار می‌شود.  به لژیون جونز برای قدم گذاشتن در مسیر سلامتی و رسیدن به وزن ایدئال تبریک ویژه می‌گویم. این دستور جلسه برای من جایگاه بسیار ویژه‌ای دارد؛ چون با متد کنگره۶۰ توانستم ۱۰ کیلو کاهش وزن داشته باشم؛ بدون این‌که به جسم خود فشار بیاورم. کاهش وزن در لژیون جونز، چون با روش صحیح انجام می‌شود؛ باعث بروز افتادگی پوست در افراد نمی‌شود. یکی از ویژگی‌های لژیون جونز این است که شناخت بیشتری نسبت به بدن خود پیدا کردم. درگذشته همواره برای من چالش و سؤال بود که من از همسرم کمتر غذا می‌خورم؛ ولی من چاق می‌شدم و او با این‌که بیشتر از من می‌خورد، همیشه دارای وزن متناسب بود. به این نتیجه رسیدم که اگر قرار است، وزن ایدئالی داشته‌ باشم، به این معنا نیست که کم‌غذا بخورم و خود را گرسنگی بدهم. پس از عضویت در لژیون تغذیه سالم، دریافتم که این راه‌ها همه اشتباه بوده است؛ بلکه با نخوردن و گرسنگی، بدن من مواد غذایی را ذخیره می‌کرد و توده‌های چربی همه بدن مرا فراگرفته‌ بود.

همه درد و رنج بشر از دانش‌های کشف نشده‌ است؛ وقتی شناختی از اعتیاد نداشتیم وزندگی ما درگیر آن بود، همگی در رنج و درد بودیم. وقتی درکنگره۶۰ این مسئله مطرح شد، توانستیم به درمان و رهایی برسیم و از این مسئله گذر کنیم. اکنون نیز مسئله چاقی، چالشی بزرگ در سطح جهانی است و زمانی معضل بزرگی بود، که شناختی از آن نداشتیم، روش درست غذا خوردن را نمی‌دانستیم؛ اما اکنون خدا را شکر کنگره روی سه مسئله بزرگ تلاش می‌کند، که همه دنیا درگیر آن هستند. اولین موضوع اعتیاد است که نزدیک ۳۰ سال است، اعتیاد برای همیشه درکنگره۶۰ درمان شده است. مورد بعدی درمان سرطان است، در این موضوع نیز کنگره۶۰ هرروز موفق‌تر عمل می‌کند و سالانه چندین مقاله چاپ می‌شود. برای این‌که پیشرفت کنیم در این زمینه نیاز به انجام آزمایش‌های متعدد، متخصصین، پزشکان و تأیید دیگران داریم. اميدوارم روزی کنگره۶۰ بتواند این دانش ارزشمند خود را به تمام دنیا برساند و بتوانیم بیماری‌هایی مانند سرطان را درمان کنیم. مورد بعدی چاقی است که سالیان سال است آقای مهندس روی این موضوع تأکید می‌کنند. ما اکنون برای خدمت کردن درکنگره۶۰ باید وزن ایدئال و متناسب داشته‌ باشیم. اولین جرقه برای کاهش وزن من، نیز عشق به خدمت کردن درکنگره۶۰ بود.

وقتی نتایج آزمون راهنمایی آمد و مقابل اسم من در لیست، اضافه‌وزن نوشته‌شده بود، این تلنگر در من به وجود آمد. نزدیک یک سال و نیم بود که مجازی عضو لژیون جونز شده‌ بودم؛ اما نتوانسته بودم حتی یک کیلو وزن کم کنم، تا این‌که خواسته‌ای قوی در درون من به وجود آمد و من سفر خود را با‌انگیزه شروع کردم. متد کنگره۶۰ با همه دنیا متفاوت است، در تمام دنیا برای کاهش وزن از ورزش‌های سنگین، رژیم‌های سخت یا عمل‌های خطرناک، مانند اسلیپ معده و یا وایپست یا ابدو پلاس استفاده می‌کنند. این عمل‌ها و یا ورزش‌ها، شاید نتیجه‌ای سریع به دنبال داشته باشد و کوتاه‌‌ترین راه ؛ برای رسیدن به هدف باشد؛ زیرا طی عمل‌ جراحی لاغری در مدت سه ماه ۲۰، ۳۰ یا ۴۰ کیلو وزن کم می‌شود؛ اما تجربه شخصی من و به فرموده آقای مهندس پوست بدن و صورت‌ افرادی که برای لاغری این راه‌ها را انتخاب کرده‌اند؛ بسیار چروک و افتاده شده است. درکنگره۶۰ مثلثی داریم، برای تغذیه لژیون سالم که یک ضلع آن تخم‌مرغ، ضلع دیگر سالاد خوردن و سومین ضلع پیاده‌روی است.

نیاز نیست که خیلی به خود سخت بگیریم، در لژیون جونز اصلاً حذفیات نداریم؛ یعنی آقای مهندس می‌گوید اگر هوس شیرینی یا نوشابه کردید، نیاز بدن شماست. دوست دارید، شیرینی بخورید و مشاهده‌شده است با همین روش، افراد توانسته‌اند ۳۰ یا ۴۰ کیلو کاهش وزن داشته باشند، بدون این‌که نوشابه یا شیرینی را حذف کنند. من می‌توانم با یک روش درست و تغذیه مناسب به وزن ایدئال خود برسم. آقای مهندس می‌گویند ما خیلی وقت‌ها صبحانه نمی‌خوریم یا یک وعده غذایی را حذف می‌کنیم، تا لاغر شویم. دقیقاً من نیز این‌طور بودم. قبل از این‌که جونز را بشناسم اصلاً صبحانه نمی‌خوردم و ساعت‌های خیلی طولانی به خودم گرسنگی می‌دادم، به خیال کاهش وزن؛ اما هرروز وزن من بیشتر می‌شد. دومین مورد سالاد خوردن است که در این روش آقای مهندس می‌گویند، نیم ساعت قبل از این‌که وعده غذایی اصلی‌ خود را داشته باشید؛ باید سالاد را میل کنید. سالاد شامل، کاهو، گوجه، خیار، کلم و هویج و سبزی‌ها است که بهتر است با روغن‌زیتون میل شود. سالاد خوردن قبل از وعده غذایی، ویتامین‌های موردنیاز بدن را تأمین می‌کند و باعث ایجاد سیری در فرد می‌شود. مورد بعد پیاده‌روی است؛ یعنی ما برای این‌که جسم سالمی داشته باشیم، روزانه ۲۰ تا ۳۰ دقیقه باید پیاده‌روی را در برنامه خود داشته باشیم.

نظم در مصرف وعده‌های غذایی نیز بسیار مهم است؛ یعنی این‌که اگر ۸ صبح صبحانه را میل می‌کنیم، ۱۱ ظهر وقت صرف نهار نیست؛ باید فاصله زمانی ۷ الی ۸ ساعت، میان وعده‌های غذایی رعایت شود. بدن ما باید ۸ ساعت زمان داشته باشد، تا هضم غذا را انجام دهد و بتواند عمل هضم و جذب را بسیار راحت‌ انجام دهد. مواد غذایی مختلف را نباید باهم مصرف کنیم. آقای مهندس می‌گویند «همراه غذای اصلی، ماست و ترشی مصرف نکنید؛ چون باعث می‌شود مواد اصلی درون بدن ما فاسد شود.» بارها برای درمان مشکلی که داشتم به پزشک مراجعه کردم و توصیه دکتر به من همواره کاهش وزن بود. من به‌واسطه شغلم در ناحیه کمر خود احساس ناراحتی و درد می‌کردم و نشستن برای من بسیار سخت بود؛ ولی خدا را شکر از وقتی‌که وزن خود را کم کردم و پیاده‌روی و ورزش می‌کنم، خیلی راحت این مشکل و مسئله را حالا نه به‌طور کامل؛ ولی تا حد زیادی حل شد.

من نیاز ندارم برای این‌که به وزن ایدئال خود برسم، به بدن فشار بیاورم، گرسنگی را تحمل‌کنم، بدن انسان هوشمند است؛ وقتی‌که کم‌غذا می‌خوریم و به روش صحیح غذا نمی‌خوریم، بدن نگران می‌شود و همان مقدار کمی را که غذا می‌خوریم، ذخیره می‌کند. آقای مهندس می‌گویند «منظم غذا بخورید و زمان درست را برای غذا خوردن انتخاب کنید. مقدار مناسب غذا بخورید تا مواد موردنیاز بدن را تأمین کند.» خدا را شکر که آقای مهندس اکنون بسیار به وزن افراد اهمیت می‌دهند. اگر در آینده قصد خدمت درکنگره۶۰ رادارید و علاقه‌مند هستید در جایگاه‌های مختلف خدمت کنید، این موارد را رعایت کنید.

تقدیر از دبیر دوره قبل

تایپ: همسفر راضیه رهجوی راهنما همسفر زهره (لژیون اول)
عکاس: همسفر زهرا رهجوی راهنما همسفر زهره (لژیون اول)
ویراستاری: مرزبان خبری همسفر زهرا
ارسال: همسفر مریم نگهبان سایت
همسفران نمایندگی بیرجند