لژیون تغذیه سالم تمرینی برای تقویت ‌شناخت و نظم در زندگی

همسفر مریم (لژیون تغذیه سالم):

در ابتدا شکرگزار خداوند بزرگ هستم که کنگره۶۰ را در مسیر زندگی من قرار داد، تا از ناآگاهی و جهل خود که در آن قرار داشتم با آموزش‌های کنگره خارج شوم. از آقای مهندس دژاکام بسیار تشکر می‌کنم بابت این بستر، روش و متد کنگره‌۶۰ که در اختیار ما گذاشتند تا زندگی سالم و علم بهتر زندگی کردن و زیستن را فرا گیریم.

بدن انسان بازتابی است، از آن‌چه در جان او جریان دارد. چاقی یا لاغری، سلامت یا بیماری، اغلب فریادهایی خاموش از درون آدمی‌اند که می‌خواهند شنیده شوند. اضافه‌وزن گاهی داستان انسانی است که بارهای زیادی را به دوش کشیده است. بیدون آن‌که بداند چگونه آن‌ها رها کند. گاهی نشانه روحی خسته است که برای زنده‌ ماندن به غذا پناه برده است و فراموش کرده که چگونه نفس بکشد.
چاقی تنها انباشت چربی نیست؛ گاهی انباشت دردهایی ناگفته، خاطراتی بلعیده شده و سال‌ها بی‌توجهی به درون است. زمانی که انسان از تعادل خارج می‌شود، بدن او نیز ناگزیر از مدار طبیعی فاصله می‌گیرد. در جهان امروز، چاقی و اضافه‌وزن، صرفاً یک مشکل زیباشناختی یا سبک زندگی نیست؛ بلکه یک نشانه از به‌هم‌ریختگی عمیق در سطوح مختلف وجودی انسان است که از آشفتگی‌های روانی گرفته تا لجام‌گسیختگی در جهان‌بینی را به نمایش می‌گذارد.

در نگاه کنگره۶۰ که ریشه‌های اعتیاد را نه در جسم، بلکه در مثلثی از جسم، روان و جهان‌بینی تحلیل می‌کند، مسئله اضافه‌وزن نیز با همین مثلث فهمیده می‌شود. از همین رو، راه‌حل نیز در تعادل‌بخشی هم‌زمان در این سه پارامتر نهفته است. در متد درمانی کنگره۶۰ به ما آموزش داده می‌شود تا برای کاهش وزن، نخست باید سنگینی‌های ذهن و روح را رها کنیم؛ چراکه سبک‌شدن با آگاهی آغاز می‌شود نه با رژیم. در نگاه سطحی، اضافه‌وزن را حاصل پرخوری یا کم‌تحرکی می‌دانند؛ اما کنگره به‌مانند همیشه با نگاهی فراتر از ظاهر، آن را زاییده اختلال در سیستم کل‌نگر وجود انسان می‌بیند. همان‌گونه که اعتیاد را تنها به مصرف مواد محدود نمی‌داند، اضافه‌وزن را نیز نشانه‌ای از به‌هم‌ریختگی در تفکر، احساس و عملکرد فرد تلقی می‌کند.

یکی از اصلی‌ترین ارکان این متد، شناخت «تغذیه به‌مثابه آگاهی» است. غذا نه‌تنها انرژی‌زاست؛ بلکه حامل اطلاعاتی است که مستقیماً بر سیستم‌های عصبی و روانی اثر می‌گذارد؛ بنابراین در لژیون تغذیه سالم (جونز)، تغذیه صرفاً یک برنامه رژیمی نیست؛ بلکه تمرینی برای تقویت شناخت و نظم در تمام جنبه‌های زندگی تلقی می‌شود. در این متد درمانی جناب مهندس بر نظم طبیعی بدن تأکید دارند و اشاره می‌کنند که خوردن در زمان، خواب در زمان و حرکت در زمان، سه اصل بنیادینی هستند که انسان را به ریتم طبیعی بازمی‌گردانند. همچنین حذف افراط‌گرایی و برگشت به‌ اعتدال، در همه ابعاد از جمله تغذیه را اصل مهمی در متعادل‌سازی وزن می‌دانند. بسیاری از افراد چاق، نه از غذا، بلکه از احساسات تغذیه می‌کنند. ترس، خشم، اضطراب، حس نادیده انگاشته‌شدن یا پوچی درونی، ممکن است ناخودآگاه انسان را به پرخوری سوق دهد. در جلسات کنگره، اعضا می‌آموزند که این احساسات را شناسایی کرده و مدیریت کنند و برای آن جایگزین‌های سالم بیابند. جهان‌بینی انسان چاق، اغلب درگیر نوعی تسلیم‌پذیری یا طغیان نسبت به خود و بدن او است. او ممکن است بدن را دشمن بپندارد یا از آن انتقام بگیرد. در کنگره تلاش می‌شود با آموزش جهان‌بینی سالم، رابطه فرد با بدن را بازتعریف نماید: از نفرت به پذیرش، از انکار به گفت‌وگو.

یکی از مواردی که به‌شدت مورد توجه قرار می‌گیرد، فعالیت بدنی است. فعالیت بدنی، تنها برای کالری‌سوزی نیست؛ بلکه ابزاری برای ارتقا کیفیت حیات است. قدم‌زدن هدفمند، نه‌تنها موجب تحرک جسم می‌شود؛ بلکه آرام‌سازی ذهن، تخلیه احساسات منفی و بازیابی تعادل روانی را نیز درپی دارد. هر قدم گامی است، به‌سوی بازگشت به خویشتن. برخلاف روش‌های تجاری که لاغری را در داروها، عمل‌ها و راه‌حل‌های یک‌شبه می‌جویند، کنگره بر بازسازی تدریجی ساختار انسان تأکید دارد. کاهش وزن، با متد درمانی کنگره یک فرایند رشد است؛ حرکتی از ناآگاهی به آگاهی، از بی‌نظمی به نظم، از ضعف به قدرت. کنگره باور دارد، اگر انسان ساختار درونی خود را اصلاح کند، اضافه‌وزن خودبه‌خود به وضعیت تعادل بازخواهد گشت؛ بنابراین هدف این متد نه کاهش عددی وزن، بلکه بازسازی انسان در کلیت وجود اوست. عدد ترازو تنها یک نشانه است، نه هدف نهایی.

در کنگره فرا گرفتم که ردپای افکار، احساسات و حتی باورهای اشتباه در تمام سلول‌های بدن من نقش بسته بود؛ اما کنگره۶۰ به من یاد داد به‌جای جنگیدن با بدنم، شنیدن او را یاد بگیرم. به‌جای سرزنش، مراقبت کنم. مسیری که در آن هر قدم با آگاهی برداشته می‌شود، نه باعجله و ترس.

همسفر مرضیه (لژیون تغذیه سالم):

شاکر خداوند مهربان هستم که کنگره۶۰ را در مسیر زندگی من قرارداد. همچنین از آقای مهندس دژاکام عزیز سپاس‌گزارم که با آموزش‌های ناب خود و ابداع متد ساده کاهش وزن، به من امکان پیوستن به لژیون جونز و آغاز سفرم را دادند. امیدوارم همه عزیزانی که در این راه گام برمی‌دارند، بتوانند با تلاش و کوششی مستمر به وزن متعادل و ثابت برسند و از سلامت جسم و روان برخوردار باشند. به امید موفقیت همه عزیزان، چرا‌که عقل سالم در بدن سالم نهفته است.

اضافه‌وزن به نظر من یکی از مشکلات و معضلاتی است که امروزه بسیاری از انسان‌ها با آن دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند. یکی از اصول سلامتی، داشتن وزن مناسب است. امروزه برای کاهش وزن روش‌های زیادی پیشنهاد می‌شود که اکثر آن‌ها غیراصولی‌ هستند و آسیب زیادی به بدن افراد وارد می‌کنند. در کنگره۶۰ و به‌واسطه آقای مهندس دژاکام، راه اصولی کاهش وزن کشف شد و افراد می‌توانند بدون هیچ آسیبی به بدن خود به وزن ایده‌آل برسند.

مسلماً هر فردی که دچار اضافه‌وزن می‌شود، در پی آن با مشکلات و بیماری‌های متعددی مواجه خواهد شد. بیشتر افراد تا زمانی که این مشکلات به سراغ آن‌ها نیاید، هیچ اقدام جدی برای کاهش وزن خود انجام نمی‌دهند. من نیز چندین بار روش‌های معمول که در جامعه و نظر اکثر پزشکان است را امتحان کردم؛ اما همه این راه‌ها فقط ظرف مدت کوتاهی مؤثر بودند و بلافاصله به وزن اولیه‌ خود بازمی‌گشتم. اکثر این روش‌ها سخت، اشتباه و دارای محدودیت‌های زیادی بودند که خیلی زود فرد را از رعایت رژیم غذایی دلسرد می‌کنند؛ چون بر پایه اصول درستی نبودند، آسیب‌های زیادی به بدن شخص وارد می‌آورند. علت همه این شکست‌ها، عدم شناخت صحیح صورت‌مسئله کاهش وزن بود، که فقط با دستان پرتوان آقای مهندس گشوده شد.

قبل از ورود به لژیون تغذیه سالم، اصول صحیح تغذیه را نمی‌دانستم. خوشبختانه با آموزش‌های جهان‌بینی که کسب کردم، این اصول را به شیوه‌ای صحیح و کاربردی آموختم. پس از پیوستن به لژیون تغذیه سالم، مقدار و زمان غذای من مشخص شد و سعی خود را می‌کنم تا به بدن خود املاح، مواد‌معدنی و ویتامین‌های مفید را برسانم. در گذشته گاهی ساعت‌ها بدن خود را گرسنه نگه می‌داشتم، ریزه‌خواری می‌کردم یا چند خوراکی مختلف را با هم مصرف می‌کردم که این کار کاملاً به سیستم گوارشی من آسیب می‌زد. همه این موارد در روند افزایش وزن بی‌تأثیر نبودند؛ اما من از آن‌ها غافل بودم و نمی‌دانستم عدم خوردن یک صبحانه ساده؛ حتی در حد یک تخم‌مرغ آب‌پز، چگونه می‌تواند نیازهای بدن من را در طول روز تأمین کند و بدن را ساعت‌ها سیر نگه دارد. همچنین عدم نوشیدن آب بین غذا و خوب جویدن و در آرامش غذا خوردن نیز می‌تواند بر سلامت و جلوگیری از چاقی مؤثر باشد.

آقای مهندس این روش کاهش وزن را بهترین روش می‌دانند؛ زیرا در این روش فرد با آگاهی و آموزش حرکت می‌کند، یعنی در این روش فرد از سیستم بدن خود آگاه می‌شود، می‌داند چگونه با آن رفتار کند و از آن مراقبت نماید. با ترمیم جسم و متعادل شدن وزن، فرد در کنار جهان‌بینی‌ که کسب کرده است، روان او نیز درمان می‌شود و بسیاری از عادات و رفتارهای ناخوشایند اخلاقی که قبلاً داشت، اصلاح می‌شود. در این روش طبق متد DST، غذای مناسب با املاح، موادمعدنی و پروتئین مورد نیاز به سلول‌های بدن می‌رسد، بدون این‌که فرد کم‌ترین گرسنگی و سختی را در طول روز احساس کند. متد کاهش وزن کنگره۶۰ بدون هیچ تخریبی به بدن فرد و با کمترین هزینه اقتصادی، ظرف مدت ۱۰ تا ۱۱ ماه با رعایت اصول درست و صحیح، به‌نتیجه مطلوب می‌رسد. خدا را شکر که چنین بستری برای همه ما فراهم شده است.

نویسندگان: همسفر مریم و همسفر مرضیه لژیون‌ (تغذیه‌سالم)
ویرایش: همسفر مریم رابط خبری (لژیون‌سردار) و همسفر الهام رهجوی راهنما همسفر عاطفه (لژیون‌سوم)
ارسال و ویراستاری: همسفر مریم نگهبان سایت
همسفران نمایندگی بیرجند