اطمینان بدن به بودن غذا، کلید طلایی کاهش وزن

جلسه دوم از دوره سی‌و‌چهارم کارگاه‌های آموزشی خصوصی همسفران کنگره‌60 نمایندگی کاسپین قزوین با استادی همسفر ساناز، نگهبانی همسفر سهیلا و دبیری همسفر فاطمه با دستور جلسه «تجربه من از اضافه‌وزن و تعادل آن با متد کنگره‌60» روز دوشنبه 25 فروردین‌ماه 1404 در ساعت ۱۶:۰۰ آغاز به کار کرد.

خلاصه سخنان استاد:

خداوند را بابت تجربه چنین جایگاهی شکر می‌کنم. از نگهبان، دبیر، ایجنت و مرزبانان سپاسگزارم که اجازه دادند تا خدمت کنم. از آقای مهندس حسین دژاکام و خانواده ایشان تشکر می‌کنم. از راهنمای خودم همسفر بتول بسیار سپاسگزارم که به من اعتماد کردند تا در این جایگاه خدمت کنم.

آقای مهندس حسین دژاکام در صحبت‌هایشان می‌فرمایند: به همان اندازه که روح و روان انسان مهم است، جسم انسان نیز حائز اهمیت است. خارج از کنگره‌60 شنیده بودیم که می‌گفتند اعتیاد بیماری روحی و روانی است؛ ولی آموزش گرفتیم که درمان اعتیاد در سه مقوله جسم، روان و جهان‌بینی اتفاق می‌افتد. کسانی که جسم سالمی دارند، روان سالمی نیز دارند. حال این جسم سالم چگونه به وجود می‌آید؟

اضافه‌وزن یا چاقی یکی از چیزهایی است که جسم انسان را بیمار می‌کند. چاقی چیست؟ چاقی تجمع مقدار زیادی چربی در نواحی مختلف بدن مثل شکم، پهلو، ران و ... است. چاقی باعث انواع بیماری‌ها ازجمله: فشارخون بالا، قند خون، چربی خون، ناباروری و کاهش طول عمر انسان می‌شود.

دلیل این‌که چربی در بدن انسان ذخیره می‌شود چیست؟ آقای مهندس حسین دژاکام می‌فرمایند: بدن انسان دارای شعور است و همه‌چیز را حس می‌کند. وقتی ما به‌طور مداوم و هرروز در سه وعده صبح، ظهر و شب در ساعات مشخص غذا می‌خوریم، مثلاً صبحانه را بین ساعت ۸ تا ۹، نهار را بین ساعت ۱۲ تا ۱ ظهر، شام را بین ساعت ۸ تا ۹ شب میل می‌کنیم بدن ما به‌طور خودکار به این روند مشخص عادت می‌کند و می‌داند که سر زمان مشخص غذا به بدن می‌رسد.

حالا زمانی را در نظر بگیریم که این اتفاق نمی‌افتد؛ یعنی در ساعت‌های متفاوتی وعده‌های غذایی را به بدن می‌رسانیم یا یک روز اصلاً غذایی نمی‌خوریم، در این صورت بدن اعتماد خود را از دست می‌دهد و تنبل می‌شود یا به‌نوعی می‌توان گفت گدا می‌شود. همه این غذاها را به‌صورت چربی در لایه‌های بدن و شکم ذخیره می‌کند تا در مواقع گرسنگی از آن استفاده ‌کند.

ما فکر می‌کنیم که اگر غذا نخوریم، لاغر می‌شویم و این به دلیل عدم شناخت از بدن‌ است؛ باید زبان بدن خود را بشناسیم. در اطراف ما کسانی هستند که هر مقدار غذا می‌خورند چاق نمی‌شوند. من دو دختر دارم که دختر بزرگم به ریزه‌خواری عادت دارد؛ ولی دختر کوچکم فقط وعده‌های غذایی خود را کامل می‌خورد و اصلاً چاق نمی‌شود و به نظر من این اصلاً بی‌دلیل نیست.

همان‌طور که آقای مهندس حسین دژاکام در صحبت‌های خود مثال می‌زنند بهتر موضوع را درک می‌کنم و حالا من هم برای بیان مطلب مثالی می‌زنم، اکثراً در اربعین دید‌ه‌ایم اطرافیان به کربلا می‌روند، مسافر من پارسال به کربلا رفتند خیلی سبک سفر کردند به این دلیل که از تجربه دیگران که رفته بودند استفاده کردند و اطمینان داشتند که آب و غذا و همه‌چیز وجود دارد احتیاجی نیست با خود چیزی ببرد، فقط یکسری وسایل شخصی با خود برد. بدن ما هم مثل همین است، وقتی اطمینان داشته باشد که ما هر روز سر تایم مشخص غذا را به آن می‌رسانیم اصلاً غذا برای خود ذخیره نمی‌کند؛ حتی ذخیره‌های اضافه را بیرون می‌ریزد.

آقای مهندس حسین دژاکام در لژیون تغذیه سالم با متد کنگره‌60 به‌موقع غذا خوردن و استفاده کردن از ترازو بسیار تأکید داشتند که روزی سه بار خود را وزن کنید. وزن کردن نوعی یادآوری برای ماست که من می‌خواهم چه‌کاری انجام دهم و هدف من چیست و امروز چه مقدار کالری به بدن خود می‌خواهم برسانم؟ هرروز باید دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز بخوریم؛ چون پروتئین لازم را به بدن ما می‌رساند.

پروتئین باعث می‌شود که ما عضله سوزی نداشته باشیم، یعنی وقتی رژیم می‌گیریم صورت ما نریزد. بعضی‌ها را می‌بینیم که وقتی لاغر می‌شوند صورت آن‌ها می‌ریزد و به همین دلیل اصلاً دوست ندارند که لاغر شوند. در لژیون خوردن سالاد نیم قبل از غذا را هم بسیار تأکید می‌کنند که همراه با D.sap یا سس رژیمی استفاده شود. سالاد همه ویتامین‌ها و پروتئین را به بدن ما می‌رساند و هم باعث می‌شود حجم معده‌ کم شود و غذای کمتری بخوریم.

رهایی ۴۰ سی‌دی همسفر الهه رهجوی راهنما همسفر نازنین

تایپیست: همسفر معصومه رهجوی راهنما همسفر الهه (لژیون پانزدهم)
ویرایش: همسفر مریم رهجوی راهنما همسفر سونا (لژیون شانزدهم) دبیر سایت
ارسال: همسفر زهره رهجوی راهنما همسفر نازنین (لژیون ششم) نگهبان سایت
همسفران نمایندگی کاسپین قزوین