شناخت صحیح ساختار بدن

خلاصه سخنان راهنما محترم امیر کیوان:

 استاد با اشاره به نقش تغذیه و باورهای نادرست درباره مواد غذایی، بر اهمیت شناخت صحیح بدن و پرهیز از قضاوت‌های ناآگاهانه تأکید کرد. وی درباره ماندگاری مواد غذایی در معده بیان کرد که هر ماده غذایی، بسته به نوع و شرایط مصرف، مدت زمان مشخصی برای هضم و عبور از معده نیاز دارد و لازم است انسان نسبت به غذایی که مصرف می‌کند آگاهی بیشتری داشته باشد. برای مثال، غذاهای سنگین مانند پیتزا مدت بیشتری در دستگاه گوارش باقی می‌مانند و مصرف غذا در ساعات پایانی شب و بلافاصله دراز کشیدن نیز می‌تواند بر وضعیت جسمانی تأثیرگذار باشد. در ادامه، ایشان به اهمیت تخم‌مرغ در تغذیه اشاره کرد و آن را ماده‌ای مغذی و سرشار از مواد مورد نیاز بدن دانست. وی همچنین درباره باور رایج پیرامون افزایش کلسترول بر اثر مصرف تخم‌مرغ صحبت کرد و تأکید داشت که بسیاری از باورهایی که در طول سال‌ها در ذهن انسان شکل گرفته‌اند، ممکن است بدون بررسی و آگاهی کافی پذیرفته شده باشند.
او در بخشی از سخنان خود گفت که انسان باید بتواند باورهای نادرست و افکار زائد را از ذهن خود خارج کند؛ همان‌گونه که انسان گاهی وسایل اضافی و غیرقابل‌استفاده را در خانه نگه می‌دارد، ممکن است افکار و باورهایی را نیز سال‌ها با خود حمل کند که دیگر سودی برای او ندارند.
وی در پایان، جهل و ناآگاهی را یکی از بزرگ‌ترین موانع رشد انسان دانست و بیان کرد که گاهی ناآگاهی مانند نرم‌ترین بالش است؛ زیرا انسان را در شرایطی قرار می‌دهد که بدون پرسش و تحقیق، همان چیزی را که می‌بیند یا می‌شنود باور کند. از نگاه او، حرکت به سوی آگاهی زمانی آغاز می‌شود که انسان جرئت کند باورهای قدیمی خود را بررسی کند، درباره آن‌ها سؤال بپرسد و در صورت نادرست بودن، آن‌ها را کنار بگذارد.
سایت نمایندگی پردیس