جسم مانند یک ساختمان است که نیازمند مراقبت دارد

همسفر ربابه لژیون تغذیه سالم از نمایندگی رودکی در برداشت از سی‌دی «ساختمان جسم» چنین نوشت:

جسم مانند یک ساختمان است که نیازمند مراقبت دارد. انسان تا زمانی که زنده است؛ به جسم خود احتیاج داشته و لازم و ضروری است که برای جسم خود ارزش قائل شده و به‌درستی از آن استفاده کند. ساختمان جسم بسیار پیچیده است؛ ما تصور می‌کنیم برآن احاطه کامل داریم در صورتی‌که بسیاری از سلول‌های بدن، برنامه‌ریزی خاص خود را دارند. مسئله‌ی مهم دیگر این است که کره‌ی زمین شبیه جسم انسان از صدودو عنصر مانند: پتاسیم، مس، آهن و کلسیم تشکیل شده است که کمبود یکی از این عنصرها باعث بیماری می‌شود. ما غذا می‌خوریم تا انرژی داشته باشیم، حرکت کنیم و قلب و سایر اعضا قادر باشند به فعالیت خود ادامه دهند. با خوردن میوه‌ها، سبزیجات و گوشت می‌توانیم این عنصرها را وارد بدن کنیم. غذاهای خوب و سالم مصرف کنیم که هر عنصری در بدن کم است جبران شود. به‌همراه غذا خوردن نبایستی آب مصرف شود؛ زیرا اسید معده شل شده و اجازه نمی‌دهد مواد را به درستی جذب بدن کند و باعث چاقی می‌شود. بهترین زمان مصرف آب، قبل از غذا یا دو ساعت بعد از آن می‌باشد. بعضی مواد هم نبایستی بعد از غذا یا باهم مصرف شوند مانند شیر و گوشت که اگر مصرف شود؛ فسفر لازم جذب بدن نمی‌شود. در آخر این‌که ساختمان جسم به ساختمان بیرون تشبیه شده است؛ زیرا زمانی که ساختمان ساخته شده است و پایه و فلز آن برقرار می‌شود؛ این بنا برای قرن‌ها ثابت بوده است و قابل تغییر نیست؛ مگر این‌که تغییر جزئی پیش بیاید و جسم انسان دائماً درحال تغییر و بازسازی می‌باشد.

رابط خبری: راهنمای تغذیه سالم همسفر زینب
ویرایش و ارسال مطلب: دبیر اول سایت  همسفر طیبه رهجوی راهنما همسفر معصومه (لژیون یازدهم)
همسفران نمایندگی رودکی