همه انسانها تصور میکنند؛ بهترین راه، کوتاهترین راه است. در نتیجه به درستی و یا به نادرستی آن، تفکر ندارند؛ راهی را میروند که زودتر به خواستههای خود برسند؛ لذا، مشقهایشان همیشه ناتمام و بیمحتوا باقی میماند و مجبورند، دوباره بنویسند.
غذای نیمه پخته و یا به عبارتی خام، قابل خوردن نیست. استاد سردار
فرصت پیش آمده را غنیمت شمردیم و از راهنما همسفر مریم که در حال سفر در لژیون جونز هستند خواستیم تا تجربیات خود را با ما به اشتراک بگذارند.ضمن تشکر از ایشان که مسافت طولانی اصفهان تا زاهدان را تشریف آوردند. شما را بخواندن این گفتگو دعوت میکنم.

۱) لطفا به رسم کنگره خودتان را معرفی کنید؟ سلام دوستان مریم هستم یک همسفر مسافر تغذیه سالم. حدود یک سال هست که در شعبه خواجو به راهنمایی خانم فرشته عزیز سفر میکنم و حدود یازده کیلو کاهش وزن داشتم. در ابتدا من به میزان دوازده کیلو اضافه وزن داشتم.
۲) در لژیون جوینز چه چیزی شما را تحت تاثیر قرار داد؟ در ابتدا آداب غذا خوردن خیلی اثرگذار بود. منظم شدن عادات غذایی که همان غذای مناسب، زمان مناسب و مقدار مناسب است. اینکه بدانم چه بخورم، چه مقدار بخورم و به چه اندازه باید بخورم خیلی به من کمک کرد. اینکه صورت مسئله اعتیاد برای من باز شد. برای رفع هر مسئلهای ابتدا باید صورت مسئله را بشناسیم تا بتوانیم راه حل را پیدا کنیم. یعنی مثلث درمان چاقی و لاغری برای من کاملا روشن شد.
۳) بعد از اینکه وارد لژیون شدید متوجه چه اشتباهاتی در تغذیه خود شدید؟ من متوجه شدم که آداب غذا خوردن را بلد نیستم. پرخوری باعث چاقی نمیشود بلکه بد غذا خوردن و به وقت غذا نخوردن باعث میشود که بدن هوشیاری خود را از دست بدهد. وقتی زمان مناسب به بدن غذا نرسد بدن حریص میشود که بتواند چربی زیادی برای روز مبادای خود ذخیره کند و همین باعث اضافه وزن میشود.
۴) آیا تغییر سبک تغذیه برای شما سخت نبود؟ ما یاد گرفتیم در هر بخشی باید سازگاری شکل بگیرد. دو ماه سازگاری برای درمان مواد، برای درمان نیکوتین و همینطور برای تغذیه سالم باید انجام شود. و برای جایگزینی به جای فست فود و غذای نامناسب باید غذای سالم و خوب را مصرف کنیم.
۵) کدام سیدی باعث انگیزه بیشتر شما شد و باعث شد شما در سفر خود ناامید نشوید؟ سیدی غار استاد امین خیلی زیباست، در مورد آب خوردن و سایر موارد. ویسهایی که خانم شانی میگفتند مادر خانه مدیر خانه است باید حساب آشپزخانه، یخچال و فریزر خود را داشته باشد. بیشتر از دو هفته نباید مواد غذایی در یخچال نگهداری شود. فریزر باید هر دو ماه یکبار پاک سازی شود. مادر باید همه نیروها را بگیرد و آنها را تبدیل به انرژی کند و به سایر اعضای خانواده بازگرداند.
۶) با توجه به کاهش وزن شما و رسیدن به وزن ایده آل خود باید چه پارامترهایی دقیق رعایت شود؟ همان مثلث که زمان مناسب، غذای مناسب و مقدار مناسب را شامل میشود. سالاد خوردن و دیسپ هم خیلی مهم است همینطور آقای مهندس به پیاده روی خیلی تاکید دارند که حتما باید یک الی نیم ساعت انجام شود. همه اینها با هم باعث میشود که انسان بتواند ذره ذره وزن خود را کاهش دهد و به وزن ایده آل خود برسد.
۷) آیا زمان مناسب خوردن سالاد باید دقیقا یک ساعت قبل از غذا باشد؟ ببینید غذا مثل دارو است باید سر ساعت مشخص به بدن برسد. صبحانه باید در ساعت شش و نیم تا هفت و نیم صبح باشد. ناهار باید ساعت دوازده تا دو عصر باشد. برای شام باید از هفت تا نه شب حتما شام خورده شود. من خودم شام را ساعت هفت و نیم می خورم و همه این زمان دقیق باعث میشود که بدن هوشیاری خودش را بهتر به دست آورد.
۸) چگونه با بدن و عادتهای بد قضایی که طی سالیان به وجود آمده میتوان مقابله کرد؟ با توجه به جهانبینی تغذیه سالم که مانند جهانبینی سیگار و سایر موارد است. کسی که می خواهد تغذیه سالم را سفر کند باید آموزشهای کنگره را خوب یاد گرفته باشد. وقتی یاد میگیری که غذا مثل دوای بدن است. در همین زمان اتفاق خوب برای انسان میافتد و بدن عادتهای غذایی بد را پس میزند. اصلا انسان طرف غذاهای ناسالم و عادتهای بد غذایی نمیرود.
۹) میوه را چگونه در سبد غذایی باید جای دهیم؟ اینها میان وعده هستند. در لژیون جوینز میگویند تنقلات، خشکبار، مغزیجات باید عصر خورده شوند. میوه را باید صبح بخورید. البته نباید زیاد میوه بخورید؛ چون به اندازه نیاز بدن مصرف کنید و بقیه آن تبدیل به تفاله میشود. یعنی شما میتوانید روزی سه تا بادام بخورید، بیشتر از آن فایدهای برای انسان ندارد و انگار پول خود را دور ریختهاید، گردو باید یک دانه خورده شود. تخم مرغ با توجه به میزان مصرف انسان و میزان اضافه وزنش باید یک تا سه عدد خورده شود. همینطور موارد ریزی که در لژیون جوینز یاد میگیریم همه اینها باعث میشود که انسان ذره ذره سلامتی خود را به دست آورد.
طراح سوال: همسفر زهر رهجوی راهنماهمسفرمهدیه(لژیون یکم)
ارسال: همسفر سمیه رهجوی راهنماهمسفرمهدیه (لژیون یکم)
مسفران نمایندگی زاهدان
- تعداد بازدید از این مطلب :
101