تغذیه سالم یعنی غذای مناسب، ميزان مناسب و زمان مناسب

هنگامی‌که برای رهایی به تهران رفته بودیم، به اصرار راهنمایم همسفر راضیه، وارد لژیون جونز شدم؛ البته خودم می‌خواستم وزنم را کاهش بدهم ولی جرأت آن را نداشتم و راهنمایم این شهامت را به من داد که من می‌توانم.
لژیون جونز به‌صورت مجازی، جمعه‌های هر هفته ساعت ۸ صبح برگزار می‌شود و ۱۲ سی‌دی دارد که باید هر‌ ماه یک سی‌دی بنویسیم و برای راهنمای لژیون، همسفر منیره بفرستیم و کاهش وزن هم باید نوشته شود؛ البته هر روز ۳‌مرتبه قبل از صبحانه، قبل از ناهار و قبل از شام باید وزن خود را یادداشت کنیم؛ پس داشتن ترازو یکی از واجبات است و این‌گونه متوجه می‌شویم که با خوردن چه غذاهایی وزن ما کم و یا زیاد می‌شود.
دستور جلسه این هفته «تجربه من از اضافه‌وزن و تعادل آن با متد کنگره۶۰» می‌باشد.
باید بدانیم که اضافه‌‌وزن از کجا شروع می‌شود؛ از جایی‌که ورودی، خروجی و سوخت‌و‌ساز بدن با هم هم‌خوانی نداشته باشد؛ یعنی ورودی بیشتر از خروجی باشد و کالری اضافه‌ای که به بدن می‌دهیم، در بدن تبدیل به چربی می‌شود. نداشتن آگاهی و اطلاعات در مورد تغذیه سالم هم باعث اضافه‌وزن می‌شود.
من با وزن ۱۰۲ کیلوگرم و ۳۸ کیلو اضافه‌وزن، وارد لژیون جونز شدم، الآن ۴ ماه است که به‌صورت مجازی با راهنمایی اسیستانت تغذیه، همسفر منیره سفر می‌کنم و تاکنون ۱۲ کیلو کاهش وزن داشته‌ام.
مشکلاتی از قبیل زانو‌‌درد، کمر‌‌درد و نفس‌تنگی به سراغم آمده بود و می‌دانستم به‌خاطر اضافه‌وزنم است. حالا با آن‌که هنوز آن‌چنان وزن کم نکرده‌ام، خیلی از دردهایم کمتر شده است. اضافه‌وزن کم‌کم اتفاق می‌افتد و شما متوجه آن نمی‌شوید، هنگامی متوجه می‌شوید که دردها به سراغتان می‌آیند.
آقای مهندس در سی‌دی اضافه‌وزن می‌گویند: بدن شما سطل زباله نیست که هرچیزی را داخل آن بریزید، باید دقت کنید غذایی که در طول روز مصرف می‌کنید، چند کالری دارد و مقدار کالری که در طول روز می‌سوزانید، چه‌قدر است.
آقای مهندس می‌گویند: برای این‌که وزن را کم کنید، باید اول تغذیه سالم را یاد بگیرید؛ غذای مناسب، میزان مناسب و زمان مناسب که عمل‌کردن به این سه اصل به ما کمک می‌کند تا کاهش وزن داشته باشیم؛ همچنین خوردن سالاد یک ساعت قبل از ناهار که شامل خیار، گوجه‌فرنگی، کاهو، کلم‌بروکلی، هویج و کلم‌برگ می‌باشد، به روند کاهش وزن کمک می‌کند.
برای کاهش وزن هیچ‌کدام از وعده‌های غذایی حذف نمی‌شوند؛ چون حذف‌کردن وعده غذایی باعث می‌شود بدن چربی اضافه‌ را در خود برای هنگامی‌که به آن غذا نمی‌رسد، ذخیره کند و این باعث اضافه‌وزن می‌شود.
خوردن روزانه ۸ لیوان آب، در کم‌کردن وزن به ما کمک می‌کند؛ چون خوردن آب باعث سوخت کالری در بدن می‌شود. برای وزن کم‌کردن نباید عجله کرد، باید با متد DST و طی زمان ۱۱ ماه کم شود تا به وزن متعادل برسیم. این روش باعث می‌شود پوست بدن و صورت، خراب و شل نشود و بدن ساختار فیزیکی خود را حفظ کند.
بعضی از افراد برای کاهش وزن، بدن خود را زیر تیغ جراحی می‌سپارند، با پیکر‌تراشی و عمل کوچک‌کردن معده می‌خواهند به وزن ایده‌آل خود برسند، غافل از این‌که بسیار کار اشتباهی می‌کنند و عواقب خطرناکی دارد، یک‌شبه نمی‌شود لاغر شد؛ همان‌طورکه کم‌کم ما اضافه‌وزن پیدا کرده‌ایم، باید پله‌پله و به آرامی وزن خود را پایین بیاوریم.

نویسنده: همسفر اعظم رهجوی راهنما همسفر راضیه (لژیون چهارم)
ویرایش: رابط خبری لژیون سردار همسفر افسانه رهجوی راهنما همسفر فهیمه (لژیون سوم)
ارسال: همسفر فاطمه رهجوی راهنما همسفر فهیمه دبیر سایت
همسفران نمایندگی وکیلی یزد