تامین مصالح برای کاهش وزن سالم

لژیون تغذیه سالم (جونز)، کاهش و افزایش وزن به روش دژاکام، یک‌شنبه 26 مهرماه ۱۴۰۵ با استادی راهنمای محترم جونز مسافر عباس رأس ساعت ۱۵:۳۰ آغاز به کار نمود.

خلاصه سخنان استاد:
سلام دوستان عباس هستم یک مسافر، باید قدر دور هم جمع شدن خودمان را بدانیم. خیلی‌ها دنبال راهی می‌گردند، اما راه به جایی نمی‌برند. هزینه‌های سنگینی می‌کنند و با تخریب خودشان مواجه می‌شوند. من گاهی در محل کارم افرادی را می‌بینم که اضافه‌وزن دارند. وقتی با آن‌ها صحبت می‌کنم، دوست دارم آموخته‌هایم را به آن‌ها منتقل کنم. دوست دارم اگر بتوانم، قدمی برایشان بردارم و آن چیزی را که از کنگره60 یاد گرفته‌ام، به دیگران انتقال بدهم؛ نه فقط در زمینه اعتیاد، بلکه در زمینه کاهش وزن و شناخت جسم.

صحبت‌هایی که مطرح می‌کنم، بر اساس آموزش‌هایی است که از آقای مهندس آموخته‌ایم. ما قبلاً درباره اضافه‌وزن صحبت کردیم و جسم را به یک ساختمان تشبیه کردیم. گفتیم همان‌طور که یک ساختمان برای ساخته‌ شدن به مصالح نیاز دارد، جسم ما هم برای ساخته‌ شدن و بازسازی به مواد و مصالح مشخصی نیاز دارد.

ما از عظمت جسم خودمان اطلاع چندانی نداریم. معمولاً وقتی تلویزیون و ماهواره را نگاه می‌کنیم، تبلیغات زیادی درباره کوچک‌ شدن شکم، لاغری، تغییر چهره و ظاهر بدن می‌بینیم؛ اما کمتر کسی درباره ساختار واقعی جسم و آنچه درون آن اتفاق می‌افتد، صحبت می‌کند.

جسم ما دنیای بسیار بزرگی است. در مغز ما تعداد بسیار زیادی سلول عصبی وجود دارد و هر سلول، ساختار پیچیده و شگفت‌انگیز خودش را دارد. اگر بخواهیم این ساختار را بشناسیم، باید از اجزای کوچک‌تر آن شروع کنیم؛ از سلول‌ها، ژن‌ها، پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه و اتم‌ها.

وقتی به این ساختار نگاه می‌کنیم، متوجه می‌شویم که با چه عظمت و پیچیدگی‌ای روبرو هستیم. بدن ما مجموعه‌ای از اجزای بهم‌پیوسته است که هرکدام وظیفه‌ای دارند و برای ادامۀ حیات، با یکدیگر همکاری می‌کنند.

وقتی ما ساختار جسم خودمان را نشناسیم، چگونه می‌توانیم برای درمان اعتیاد یا بیماری‌های دیگر راهکار مناسبی پیدا کنیم؟ شناخت جسم اهمیت بسیار زیادی دارد؛ چون بدن ما مرتب درحال تخریب و بازسازی است.

همان‌طور که در جلسات گذشته مطرح کردیم، سلول‌های بدن ما دائماً تغییر می‌کنند. بعضی از اجزای بدن از بین می‌روند و باید دوباره ساخته شوند. برای این بازسازی، بدن به مواد اولیه نیاز دارد. بخشی از این مواد را از طریق تغذیه دریافت می‌کنیم و بخشی از فرایندهای لازم نیز در داخل خود بدن انجام می‌شود.

در اینجا می‌توانیم موضوع کاهش وزن را هم بررسی کنیم. باید بدانیم بدن ما چگونه کار می‌کند، چه موادی نیاز دارد و چگونه می‌توانیم بدون آسیب‌ رساندن به جسم، وزن خودمان را مدیریت کنیم. برای مثال، در دوران بارداری و پس از زایمان، تغییرات زیادی در بدن اتفاق می‌افتد. بدن برای رشد جنین، زایمان و شیردهی به مواد و انرژی مشخصی نیاز دارد. این فرایندها به ساختار طبیعی بدن وابسته هستند و باید با شناخت و آگاهی با آن‌ها برخورد کنیم.

همین موضوع به ما یادآوری می‌کند که نباید بدون شناخت، درباره عملکرد بدن تصمیم بگیریم. باید بدانیم هر کاری که انجام می‌دهیم، چه تأثیری بر جسم ما دارد.

موضوع دیگری که اهمیت دارد، بحث عادت‌کردن بدن به مواد مخدر است. گاهی این سؤال مطرح می‌شود که چرا فردی که مواد مخدر مصرف می‌کند، به‌ تدریج به آن وابسته می‌شود و چرا با ادامه مصرف، مشکلات بیشتری برای او به وجود می‌آید. ما باید علت این اتفاق‌ها را بشناسیم و بدانیم که موضوع فقط یک عادت ساده نیست؛ بلکه ساختار بدن و عملکرد سیستم‌های مختلف آن نیز در این فرایند نقش دارند. بنابراین، برای درمان باید به دنبال شناخت علت‌ها و پیدا کردن راه درست باشیم.

درمورد کارهایی که روی بدن انجام می‌دهیم نیز باید آگاهی داشته باشیم. برای مثال، وقتی درباره زایمان طبیعی و سزارین صحبت می‌کنیم، لازم است شرایط و دلایل پزشکی را در نظر بگیریم و صرفاً بر اساس ظاهر موضوع یا بعضی باورهای عمومی تصمیم نگیریم.

در کنگره60، ما یاد می‌گیریم که برای انجام هر کاری باید دلیل و شناخت داشته باشیم. قرار نیست بدون آگاهی کاری انجام بدهیم و بعد با مشکلات آن روبرو شویم.

دوستان، بحث امروز ما درادامه همان آموزش‌هایی است که دربارۀ جسم و شناخت آن مطرح کرده‌ایم. امیدوارم بتوانیم از این جلسات استفاده کنیم و با دقت بیشتری درباره جسم خودمان فکر کنیم.

شاید امروز آقای مهندس از نظر فیزیکی در کنار ما نباشند، اما آموزش‌هایی که برای ما به وجود آورده‌اند، همچنان ادامه دارد. ممکن است خیلی‌ها با خودشان فکر کنند که چرا این مسیر ایجاد شد و چه اتفاقی افتاد؛ اما مهم این است که ما قدر این آموزش‌ها را بدانیم و آن‌ها را در زندگی خودمان به کار بگیریم.
خیلی از شما سپاسگزارم که به صحبت‌های من توجه کردید.

_{تهیه و تنظیم: گروه سایت نمایندگی کاشان}