ماه رمضان: اتوفاژی و حال خوش

دهمین جلسه از دوره هشتم کارگاه‌های آموزشی خصوصی کنگره‌۶۰ نمایندگی صبا به استادی راهنما مسافر محمدحسین، نگهبانی مسافر مهدی و دبیری مسافر امین با دستورجلسه «الهام از رمضان» دوشنبه ۱۳ بهمن ۱۴۰۴ ساعت ۱۵:۰۰ آغاز به کار نمود.

سخنان استاد:

سلام دوستان محمدحسین هستم یک مسافر؛ در ابتدا از نگهبان جلسه و دبیر جلسه تشکر می‌کنم. از ایجنت و گروه مرزبانی جدید نیز تشکر می‌کنم و خدا قوت به آنها می‌گویم و یک خسته نباشید هم به ایجنت و مرزبان‌های قبلی می‌گویم که در این مدت خیلی زحمت کشیدند. دستورجلسه در خصوص "الهام از رمضان" است. من کلا از ماه رمضان خوشم نمی‌آمد و همیشه با این ماه مشکل داشتم. روزه نمی‌گرفتم و همین که می‌بایست یک سری مسائل را رعایت کنم را دوست نداشتم. این ماه مثل یک بازی است که باید همه در آن شرکت بکنیم و از ابتدایش بیاییم حمایت کنیم. این حمایت را  می‌توانیم به دو صورت که هم بحث مالی و هم بحث ارزاقش باشد کمک کنیم و اگر چیزی می‌خواهیم بیاوریم برای کنگره باید همیشه با کیفیت‌ترین چیزها را بیاوریم، اگر روغن است بهترین روغن را بیاوریم یا بهترین برنج را بیاوریم. برنج‌های مانده و شپش گذاشته و خراب را نیاورید چون بیاورید هم اصلا استفاده نمی‌شود. من همیشه چیزی که می‌فهمم این است که بیشترین چیزی که آدمیزاد متوجهش می‌شود ماده است یعنی صور آشکار، حالا صور پنهان هم خیلی بحث بزرگی است. خیلی هم عمده است ولی در درجه اول برای انسان‌ها ماده چیزی است که همه متوجهش می‌شوند، خوراک چیزی است که متوجهش می‌شوند. جسم چیزی است که متوجهش می‌شود.

به نظر من یکی از اتفاقاتی که در ماه رمضان می‌افتد، این است که وقتی شما از این قضیه می‌گذری یک تسویه‌ای انجام می‌شود و حال خوشی به آدم دست می‌دهد. یک سری افراد که می‌خواهند حالا نفی بکنند یا مسخره بکنند می‌گویند غذا نخوریم فلان می‌شود هورمون‌ها ترشح می‌شود و تو احساس سرافکندگی می‌کنی که مثلا خیلی معنوی شدی ولی اتفاقا قضیه همین است یعنی ما اصلا نمی‌توانیم از جسم رد بشویم و قبل از این که بخواهیم به نفس خود برسیم یا به صور پنهان برسیم، باید به جسم توجه کافی داشته باشیم.

در کنگره بارها گفته‌اند کسانی که نمی توانند کامل روزه بگیرند به‌صورت درصدی روزه بگیرند یعنی اگر تا حالا روزه نگرفتید و فکر می‌کنید نمی‌توانید یا اگر اذیت شدید می‌توانید کمی آب بخورید و آنهایی که می‌گویند اگر روزه بگیرم، کلیه فلان می‌شود باید گفت نخیر هیچ اتفاقی نمی‌افتد و حالا شما اگر نگران کلیه خودتان هستید آب بخورید یا روزه کوتاه مثل روزه کله گنجشکی بگیرید. مطلب بعدی اینکه حتما در این ماه تلاش کنیم در آشپزی خدمت کنیم چون این قضیه به همه می‌رسد این را من بارها گفتم و پیشنهاد می‌کنم که حتما حتما در این قضیه شرکت بکنید، در غذا درست کردن شرکت بکنید. ببینید اگر این غذا دادن ما باعث شود که حتی یک نفر هم جذب کنگره شود کارمان را انجام داده‌ایم.

اگر بخواهیم از بعد علمی هم به روزه نگاه کنیم قضیه اتوفاژی را که سی‌دی آن هم موجود است، زمانی رخ می‌دهد که زمان گرسنگی از ۱۲ ساعت بیشتر بشود و اکثرا هم می‌دانیم که سلول‌های سرطانی چند برابر سلول‌های عادی غذا و انرژی مصرف می‌کنند. زمانی که شما در حال خوردن غذا هستی چون در غذا قند هست، کربوهیدرات هست. هیچ وقت سیستم ایمنی بدن، سلول‌های سرطانی را شناسایی نمی‌کند چون در بدن به وفور قند هست ولی وقتی هشت، نه ساعت بگذرد و چیزی به بدن نرسد سیستم ایمنی اتوماتیک می‌رود سراغ سلول‌هایی که بیش از حد مصرف می‌کنند و آ‌ن‌ها را تشخیص می‌دهد و از بین می‌برد.

یکی دیگر از مزیت‌هایی که روزه دارد که حالا الان به اسم فستینگ می‌ شناسند یعنی اینکه ده ساعت، دوازده ساعت هیچی نخورم و فقط آب بخورم که خیلی هم رایج شده است. در این شرایط خیلی این دستورجلسه برای ما مفید است چون به آن احتیاج داشتیم. به این ماه به خاطر اینکه یک خورده با خودمان خلوت بکنیم و فکر کنیم واقعا نیاز داریم. به نظر من با خیلی چیزها آشنا می‌شویم یعنی همان صحبتی که مهندس دژاکام می‌گویند که اگر خواسته از دل باشد صدای پای استاد را می شنوی. صدای پای استاد را شنیدن خیلی مفاهیم دارد، به نظر من یک مورد آن، همان حال خوشی است که آدم در ماه رمضان و علی‌الخصوص در کنگره و در غذا درست کردن به دست می‌آورد و لذتی که ما دور هم جمع می‌شویم و با کمک هم این ماه عزیز را می‌گذرانیم. از اینکه به صحبت‌های من گوش دادید تشکر می‌کنم.

تایپ: مسافر مهدی
ویرایش و ارسال: مسافر حیدررضا
خدمتگزاران سایت نمایندگی صبا