خودِ راه به تو می‌گوید که چگونه باید رفت

جلسه لژیون کاهش و افزایش وزن به استادی مسافر ابراهیم و نگهبانی راهنمای محترم مسافر عباس با دستور جلسه: ادامهٔ CD: "اضافه‌وزن ۱" در روز سه‌شنبه 2 دی‌ماه 1404 رأس ساعت14:30 آغاز به‌کار نمود.

خلاصه سخنان استاد:
ما متوجه شدیم که بسیاری از بیماری‌ها ریشه جسمی و فیزیولوژیک دارند، اما انسان معمولاً فقط به ظاهر خود توجه می‌کند. به‌ویژه در خانم‌ها، گاهی جراحی‌های بینی یا گونه انجام می‌شود بدون توجه به اثرات آن بر جسم.
همان‌طور که واحد سوخت خودرو «لیتر» است و اگر بیش از ظرفیت باک سوخت وارد شود، مجبور به ذخیره در گالن‌ها می‌شویم، کالری اضافی هم در بدن به‌صورت چربی ذخیره می‌شود. هر فرد به مقدار مشخصی سوخت نیاز دارد و بدن با هشدارها و آلارم‌ها ما را آگاه می‌کند، اما لذت غذا خوردن باعث می‌شود به آن توجه نکنیم.
ما واحدهای وزن، قد و… را می‌شناسیم، اما واحد سوخت بدن را نمی‌دانستیم. اکنون می‌دانیم که این واحد کالری است. کالری برای اولین بار در سال ۱۸۲۴ توسط نیکلاس تعریف شد و از واژه لاتین Calor به معنی «گرما» گرفته شده است.
نیاز بدن به کالری بسته به شرایط متفاوت است؛ مثلاً در مناطق سردسیر انرژی بیشتری مصرف می‌شود و در مناطق گرمسیر کمتر. به‌طور تقریبی، بدن آقایان به حدود ۲۵۰۰ کالری و خانم‌ها به حدود ۲۰۰۰ کالری نیاز دارد. این تفاوت به معنای برتری یا کم‌ارزشی نیست، بلکه صرفاً تفاوت ساختار بدنی است.

اهمیت کنترل اضافه‌وزن:
همان‌طور که در سوخت خودرو دقت می‌کنیم، باید در تغذیه هم دقت کنیم تا دچار اضافه‌وزن نشویم. اضافه‌وزن آرام و تدریجی ایجاد می‌شود و ذره‌ذره بدن را تحت فشار قرار می‌دهد؛ تا زمانی که متوجه می‌شویم ۲۰، ۳۰ یا حتی ۴۰ کیلو اضافه‌وزن داریم.
به‌طور تقریبی، وزن طبیعی هر فرد برابر است با قد به سانتی‌متر منهای ۱۰۰؛ مثلاً فردی با قد ۱۶۸ سانتی‌متر، وزن متعادلش حدود ۶۸ کیلوگرم است.
آقای مهندس مثال زیبایی زدند: فردی که ۲۰ تا ۳۰ کیلو اضافه‌وزن دارد، در واقع مثل این است که همیشه یک کیسهٔ ۳۰ کیلویی برنج را با خودش حمل می‌کند. وقتی راه می‌رویم، می‌نشینیم، می‌خوابیم، از پله بالا می‌رویم، می‌دویم یا ورزش می‌کنیم و نفس‌مان کم می‌آورد، باید بدانیم که این فشار به‌خاطر همان اضافه‌وزن است؛ به‌عبارتی، همان «کیسه‌های برنجی» که روی دوش‌مان حمل می‌کنیم.
این وزن اضافی در پهلوها، شکم و تمام بدن احساس می‌شود و فشار زیادی به قلب، زانو و ستون فقرات وارد می‌کند.
همان‌طور که آقای مهندس فرمودند؛ بسیاری از بیماری‌ها ریشه در اضافه‌وزن دارند: درد زانو، آسیب غضروف، دیسک کمر، سیاتیک و کاهش طول عمر.
اضافه‌وزن تقریباً همیشه با کاهش طول عمر و افزایش احتمال بیماری‌های مختلف همراه است. جسم انسان یک ماشین بسیار پیچیده است؛ وقتی وزنی که باید مثلاً ۷۰ یا ۸۰ کیلو باشد، به ۹۰ یا ۱۰۰ کیلو می‌رسد، قلب مجبور می‌شود با فشار بسیار بیشتری خون‌رسانی کند و این انرژی زیادی می‌طلبد.

کنترل وزن و ترازو:
اولین گام برای کنترل وزن، داشتن ترازو دیجیتال است. در ابتدا توصیه می‌شود روزانه سه بار وزن‌کشی کنیم:
صبح ناشتا قبل از صبحانه
ظهر قبل از ناهار
شب قبل از خواب
با گذر زمان، این کار به روزی یک‌بار کاهش می‌یابد. ترازو با ما حرف می‌زند و مسیر درست را نشان می‌دهد.
به تعبیر زیبای آقای مهندس: «خودِ راه به تو می‌گوید که چگونه باید رفت.» یعنی همین ترازو به ما می‌گوید که دیروز درست عمل کرده‌ایم یا نه. اگر صبح وزن بالا رفته باشد، متوجه می‌شویم که روز قبل رفتار غذایی‌مان درست نبوده؛ و اگر کاهش وزن داشته باشیم، انگیزه می‌گیریم که همان مسیر را ادامه دهیم.

رژیم غذایی و کالری:
مصرف صبحانه هر روز ضروری است.
سالاد یک ساعت قبل از ناهار شامل خیار، گوجه و سبزیجات با سس طبیعی مصرف شود.
ناهار بعد از یک ساعت میل شود و شام سبک باشد.
کاهش وزن باید آرام و اصولی باشد تا پوست دچار افتادگی نشود.
به قول آقای مهندس:
«من همه‌چیز می‌خورم، اما به اندازه و به‌جا؛ چون می‌دانم چه‌کار می‌کنم.»

جمع‌بندی:
اگر بدانیم چه می‌خوریم، کالری مواد غذایی را بشناسیم، صبحانه را هر روز میل کنیم در کنار این‌ها  سالاد را زودتر میل کنیم  و وزن‌مان را با ترازو بررسی کنیم، بدن به صورت طبیعی وزن ایده‌آل خود را پیدا خواهد کرد.
تشکر می‌کنم که به صحبت‌های من توجه نمودید.

تهیه و تایپ: مسافر محمد لژیون دوم
تنظیم و ارسال: مسافر حجت

نمایندگی خواجو