در ادامه مبحث نقش کالری و شناخت نسبت به این واحد مهم در تنظیم اکثر رژیم‌های غذایی و میزان نقش این واحد در روش تنظیم و برنامه‌ریزی تغذیه سالم در کنگره ۶۰ در این مقاله نسبت به اهمیت این موضوع و میزان لازم شناخت رهجویان و میزان اهمیت پرداختن به این مسئله مطالبی بیان می‌کنیم
کالری چیست؟
کالری واحدی برای اندازه‌گیری انرژی است. در تغذیه، معمولاً از "کیلوکالری" استفاده می‌شود که انرژی لازم برای افزایش دمای یک لیتر آب به اندازه یک درجه سانتی‌گراد است.
نگاه کنگره ۶۰ به کالری:
برخلاف رژیم‌های رایج که بر محاسبه دقیق کالری تأکید دارند، در روش تغذیه سالم کنگره ۶۰، مهندس دژاکام با دقت و درایت کامل، پروتکل‌هایی طراحی کرده‌اند که نیازی به محاسبه مستقیم کالری نیست. کافی‌ست فرد در چارچوب کلی برنامه حرکت کند.
مثالهای کاربردی:
تغذیه پنج‌روزه با تخم‌مرغ آب‌پز، کالری کنترل‌شده‌ای دارد و پروتئین لازم را تأمین می‌کند. همچنین مصرف سالاد، با وجود پروتئین کم، املاح مورد نیاز بدن را فراهم می‌سازد.
هدف اصلی:
آشنایی با کالری برای مراقبت ضمنی از سلامت است، نه وسواس در شمارش آن. این دیدگاه، تغذیه را ساده‌تر و قابل اجرا‌تر می‌سازد.
📄 برای مطالعه کامل این مقوله، می‌توانید درcdاضافه وزن ۱ که در اپلیکیشن دژاکام ارائه شده مطالب کامل تر با بیان مثالهای ساده را فرا بگیری.
این یادداشت برگرفته از سخنان مسافر ناصر راهنمای محترم لژیون تغذیه سالم می‌باشد.
- تعداد بازدید از این مطلب :
198