بدن، ساختمانی که نیاز به مراقبت دارد

خلاصه سخنان راهنمای محترم جونز، مسافر امیرکیوان:

تصور کنید یک ساختمان پس از ۱۰، ۲۰ یا حتی ۱۰۰ سال، به مرور زمان نیاز به تعمیرات اساسی پیدا می‌کند. لوله‌های آب، گاز، برق، کاشی‌ها، گچ‌ها و نقاشی‌های آن باید تعویض یا تعمیر شوند. برای این کار نیاز به استادکار ماهر، مصالح مناسب، ابزار و نقشه‌های مهندسی دقیق داریم.
حال اگر این ساختمان، بدن انسان باشد، داستان به همین شکل است، اما پیچیده‌تر و حساس‌تر. بدن ما هم به مرور زمان فرسوده می‌شود و برای تعمیر و نگهداری نیاز به مواد و نیروهای متخصص دارد. اما این نیرو و مصالح را از کجا می‌آورد؟
بدن ما برای ساخت و ترمیم خود، به مواد اولیه نیاز دارد؛ موادی که از جدول مندلیف استخراج می‌شوند: آهن، آلومینیوم، مس، کلسیم و بسیاری از عناصر دیگر. به عنوان مثال، وقتی سیبی می‌خورید، آن سیب از خاک تغذیه کرده و مواد معدنی را به بدن شما می‌رساند.
اما مسئله مهم‌تر، تولید مواد درونی بدن است؛ موادی که ما مستقیماً نمی‌بینیم اما حیاتی هستند. این مواد «مواد مستمرسازی» نام دارند؛ یعنی بدن باید خود آنها را بسازد. مثلاً کلسیم به تنهایی کافی نیست؛ باید ویتامین D، ویتامین B6 و سایر ترکیبات نیز به همراه آن باشد تا بدن بتواند از آن استفاده کند.
خیلی‌ها ممکن است فکر کنند با خوردن قرص‌های جوشان یا مکمل‌ها، مشکل کمبود کلسیم یا ویتامین‌ها حل می‌شود، اما واقعیت این است که ترکیبات شیمیایی و مصنوعی هرگز جای مواد طبیعی و مجتمع شده را نمی‌گیرند.
بدن انسان مانند یک ساختمان بسیار پیچیده است که برای تعمیر و نگهداری به مصالح متنوعی نیاز دارد. اگر بخواهید دیواری بسازید، فقط آجر کافی نیست؛ سیمان، ماسه، آب و سایر مصالح نیز باید به اندازه و با کیفیت مناسب در اختیار داشته باشید. بدن ما هم برای ساخت استخوان‌ها و اندام‌ها به مواد غذایی متنوع و متعادلی نیاز دارد تا بتواند این مواد را به شکل درست به کار گیرد.

نکته دیگری که کمتر به آن توجه می‌شود، وجود انبارهایی در بدن است؛ انبارهایی که ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی را ذخیره می‌کنند. بدن از این انبارها در مواقع نیاز استفاده می‌کند تا تعادل و سلامت حفظ شود.
یکی از مهم‌ترین نکات درباره سلامت، نقش ژن‌هاست؛ مثلاً ژن «p53» که مانند پلیس بدن عمل می‌کند و مانع از رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. وقتی تغذیه سالم و صحیح باشد، این ژن‌ها به خوبی کار می‌کنند و از بروز بیماری‌هایی مانند سرطان جلوگیری می‌کنند.
اما اگر تغذیه نامناسب باشد و مواد مورد نیاز به بدن نرسد، این ژن‌ها نمی‌توانند به خوبی وظیفه خود را انجام دهند و بیماری‌ها ممکن است شکل بگیرند.
امروزه علم پزشکی به دنبال راه‌حل‌های سریع و مصنوعی برای مشکلات جسمی است؛ مثل قرص‌های لاغری یا عمل‌های جراحی برای کوچک کردن معده، که به هیچ وجه جایگزین تغذیه سالم و مراقبت طولانی‌مدت از بدن نمی‌شوند.
به تجربه می‌دانیم که تغییرات واقعی و ماندگار در بدن نیازمند صبر، برنامه‌ریزی درست و پیروی از اصول تغذیه و ورزش صحیح است. درست مانند یک دونده که نمی‌تواند یک شبه از مبتدی به قهرمان تبدیل شود؛ بلکه باید تمرینات مداوم و برنامه‌ریزی شده داشته باشد.
پس به یاد داشته باشیم که بدن ما یک ساختمان زنده و پویا است که با مراقبت صحیح، تغذیه مناسب و ورزش منظم می‌توانیم سلامت و کیفیت زندگی خود را حفظ کنیم و به بهترین شکل از آن مراقبت کنیم.

سایت نمایندگی پردیس