تغذیه سالم رژیم نیست

جلسه ششم از دوره ‌ پانزدهم سری کارگاه‌های آموزشی مسافران و همسفران نمایندگی جواد گلپایگان، به استادی راهنمای محترم جونز مسافر امیر، نگهبانی مسافر منصور ودبیری مسافر مجتبی با دستورجلسه ( اضافه وزن و به تعادل رسیدن آن با متد کنگره ۶۰)پنج‌شنبه ۲۸فروردین ماه ۱۴۰۴ ساعت ۱۶ آغاز به کار کرد.

خلاصه سخنان استاد:

 سلام دوستان امیر هستم یک مسافر

از نگهبان و دبیر ارجمند سپاسگزارم که اجازه دادند من در این جایگاه خدمت کنم.

دستور جلسه این هفته اضافه وزن و به تعادل رساندن آن با متد کنگره ۶۰ است.

از نظر من حضور در لژیون تغذیه سالم برای همه ما واجب و ضروری است! زیرا اگر ما سالم و سلامت باشیم می‌توانیم بهتر از پس مشکلات بر بیاییم.

 لژیون جونز لژیون عاقبت بخیری است؛ زیرا شما امروزه دیگر یک پیرمرد ۸۰ الی ۹۰ ساله چاق را نمی‌بینید ،چون چاقی عمر انسان را کاهش می‌دهد.

ما در کنگره ۶۰ اجازه نداریم تا چیزی را حذف کنیم ،اما به عنوان یک پیشنهاد به شما می‌گویم که می‌توانید از قند و شکر مصنوعی کمتر استفاده کنید.

چیزی که من از لژیون جونز آموختم این است که تغذیه سالم یک رژیم نیست؛ بلکه یک مسیر درست است همچنین تغذیه سالم مقصد نیست؛ بلکه ما با تغذیه سالم قصد داریم مسیری را برویم که همیشه در آن حرکت کنیم.

 زبان بدن نظم است ومن توانستم با استفاده منظم از مواد غذایی سلامتی خود را به دست بیاورم و پرانرژی‌تر زندگی کنم.

ارسطو می‌گوید: یک گدای سالم به مراتب سعادتمندتر از یک شاهزاده بیمار است؛ یعنی اگر شاهزاده باشی اما بیماری داشته باشی به هیچ دردی نمی‌خورد.

در گذشته می‌گفتم من عاشق غذا خوردن هستم، اما بعدها با تفکر سالم به این نتیجه رسیدم که من با چند لقمه کمتر غذا خوردن می‌توانم چندین سال بیشتر، سالم‌تر و با عشق در کنار عزیزانم زندگی کنم ؛هم‌چنین با خود گفتم یا به سلامتی می‌رسم و یا اینکه چاقی و اضافه وزن بخشی از عمر من را می‌گیرد.

به خاطر داشته باشیم هر چیزی که ما تصور می‌کنیم را نمی‌توانیم در جسم خود پیاده کنیم مثلاً نمی‌توانیم از یک شهر تا شهر دیگر را یک نفس بدویم؛ در نتیجه گاهی ما از غذا خوردن لذت می‌بریم این در حالی است که باید از خود بپرسیم که آیا جسم ما نیز از غذا خوردن لذت می‌برد.

 ما نباید جسم را نادیده نگیریم؛ زیرا همه مطالب درون و برون ماست؛ همچنین جسم برای ما خیلی ارزشمند است؛ زیرا اگر جسم ما سالم نباشد چگونه می‌توانیم پدر خوبی برای فرزند خود باشیم.

ما باید به غذا خوردن خود نگاه کنیم و ببینیم برای چه غذا می‌خوریم؟ شاید ابتدا پاسخ بدهیم برای اینکه انرژی خود را دریافت کنیم .

در زمان گذشته یک تصور غلط وجود داشت اینکه هر کس بیشتر غذا بخورد بیشتر انرژی دارد، در صورتی که اگر ما بیشتر غذا بخوریم کسل‌تر می‌شویم و انرژی ما از ما گرفته می‌شود ؛در نتیجه غذای زیادی به ما انرژی نمی‌دهد.

علاوه بر غذا خوردن خواب شب نیز به ما انرژی می‌دهد؛زیرا اگر ما خواب خوبی نداشته باشیم نمی‌توانیم انرژی خود را تامین کنیم.

افکار منفی و غلط می‌توانند باعث پرخوری در ما می‌شوند، به طور مثال روزهایی که ما مشکلات بیشتری داریم دچار پرخوری عصبی می‌شویم و ریزه‌خواری می‌کنیم.

به طور کلی کسب انرژی در بدن انسان توسط غذا، خواب شب، افکار مثبت و ورزش کردن است.

ورزش کردن سبب می‌شود تا مخدرهای طبیعی در بدن ما بیشتر تولید شوند و گیرنده‌های انرژی در بدن ما باز شوند.

همانطور که می‌دانید سلول‌های جسم ما همیشه در حال ساخت و ساز و ترمیم خود هستند،حال ما با تغذیه سالم می‌توانیم به ساخت و ساز و ترمیم سلول‌های خود کمک کنیم پس غذا خوردن در ما فقط برای پر کردن شکم نیست؛ بلکه باید انرژی ما را به درستی تامین کند در نتیجه خوردن غذاهایی که متفرقه هستند و غذاهایی که از مواد نگهدارنده در آنها استفاده می‌شود از رشد و ترمیم سلول‌های جسم ما جلوگیری می‌کنند.

یکی از اصول تغذیه سالم جویدن و آرام غذا خوردن است تا ما لذت غذا خوردن را دریابیم. ما باید به اندازه از مواد غذایی استفاده کنیم تا دچار اوردوز مواد غذایی نشویم. منظور از اوردوز مواد غذایی همان چاقی و اضافه وزن است.

تغذیه سالم تنها برای افراد چاق نیست، بلکه افراد لاغر نیز با تغذیه ناسالم گاهی دچار چربی در احشام بدن خود می‌شوند واطراف قلب آنها پر از چربی می‌شود.

همانطور که می‌دانید D.SAP دارای اسید استیک است و استفاده ازD.SAP قبل از غذا سبب می‌شود تا قند اضافی غذا شکسته شود و انسولین تولید می‌شود واز نوسانات انسولین در جسم ما جلوگیری شود و بهترین تایم خوردن D.SAP نیم ساعت قبل از غذا است .

سالاد برای ما حکم مولتی ویتامین را دارد و از پرخوری و اشتهای زیاد ما جلوگیری می‌کند؛همچنین ویتامین‌های موجود در سالاد حکم کاتالیزور در جسم ما را دارند. در سالاد اسیدهای آمینه‌ای وجود دارند که سبب ساختن پروتئین‌ها می‌شوند

در مبحث تغذیه سالم باید بیشتر به استفاده از پروتئین‌ها بپردازیم، به طور مثال استفاده از تخم مرغ آب پز در وعده صبحانه نه تنها کلسترول ما را بالا نمی‌برد؛ بلکه مقدار پروتئین مورد نیاز جسم ما را در طول روز فراهم می‌کند.

در خاتمه اگر کسی می‌خواهد تغذیه سالم را یاد بگیرد باید سی دی‌های آن را گوش کند و از راهنمای لژیون تغذیه مشاوره بگیرد و سرخود کاری را انجام ندهد.

تایپ و ویرایش مسافر رضا لژیون هفتم 

عکس مرزبان خبری مسافر مجید 

تنظیم و ارسال مسافر محمد لژیون سوم 

مسافران نمایندگی جواد گلپایگان