یازدهمین جلسه از دور دوم سری کارگاه‌های آموزشی عمومی کنگره ۶۰ ویژه مسافران و همسفران نمایندگی لامرد با استادی مسافر مسعود، نگهبانی مسافر کوروش و دبیری مسافر اسماعیل، با دستور جلسه «تجربه من از اضافه وزن و تعادل آن با متد کنگره 60» روز دوشنبه 25 فروردین 1404 ساعت ۱۶ برگزار شد.
خلاصه سخنان استاد:
سلام دوستان مسعود هستم یک مسافر.
از آقای مهندس تشکر می‌کنم که چنین فرصتی در اختیار من قرار دادند و راه را برای من باز کردند تا آموزش بگیرم.
دستور جلسه امروز، تجربه من از اضافه وزن و تعادل آن با روش کنگره ۶۰ است. بیرون از کنگره، خودم موادم را سهمیه‌بندی می‌کردم ولی نمی‌توانستم آن را کنار بگذارم، چون راه و روش را بلد نبودم و مواد و جسم خودم را نمی‌شناختم و زمانی که وارد کنگره شدم، راهنمای تازه‌واردین به من گفت: "بکش و بکش!
جناب مهندس می‌فرمایند: "بفهم چه اندازه غذا می‌خوری و چه می‌خوری، غذایی که می‌خوری را نگاه کن." چیزی که در قرآن هم آمده و می‌گوید انسان باید به غذایی که می‌خواهد بخورد، نگاه کند که آیا اصلاً این غذا مفید هست یا نیست؟
نود درصد بیماری‌ها به خاطر اضافه وزن است و کسی که در کنگره ۶۰ به درمان می‌رسد، یک سری مسائل را باید رعایت کند. آقای مهندس در مورد تغذیه سالم و آداب غذا خوردن بیان می‌کنند که این‌طور نیست که من با کلاس غذا بخورم! وقتی می‌گوییم غذای خوب بخوریم به این معنی نیست که غذای گران بخوریم، باید غذایی که می‌خوریم نیاز بدنمان را برآورده کند.
مثلاً سالادی که باید نیم ساعت قبل از غذا بخورید برای چیست؟ چون تمام بدن ما فقر دارد، پروتئین و کلسیم. بدن ما نیاز دارد که یک سری مواد را از طبیعت بگیرد، چون بدن تمام مواد لازم خودش را تولید نمی‌کند و یک سری مواد لازم را باید از طبیعت بگیرد.
آقای مهندس یک مثلث ترسیم کرده برای درمان اضافه وزن، معنی عمده مطالب در این سه ضلع هست: تخم‌مرغ آب‌پز برای صبحانه چون پروتئین را ما باید روزانه تأمین کنیم و ارزان‌ترین و سالم‌ترین پروتئینی که وجود دارد، تخم‌مرغ است؛ سالاد، نیم ساعت قبل از غذا برای جبران فقر غذایی و هضم بهتر غذا و همچنین ورزش روزانه برای تقویت عضلات.
مطلب دیگری هم که آقای مهندس می‌فرمایند: نیم ساعت قبل از غذا تا دو ساعت هم بعد از غذا هیچگونه نوشیدنی نباید مصرف شود، چون نیم ساعت بعد از آخرین لقمه که می‌خوریم، معده شروع می‌کند به اسید پاشیدن و بین یک ساعت تا یک و نیم ساعت طول می‌کشد که مقدار غذا را هضم کند. اگر بخواهیم بین غذا خوردن آب یا نوشیدنی بخوریم، اسید معده را رقیق می‌کند و غذا تبدیل به چربی می‌شود.
آقای مهندس سلامت بچه‌های کنگره را در نظر گرفته و می‌فرمایند: مثلث درمان در کنگره، درمان اعتیاد، درمان سیگار و درمان اضافه وزن هست.
قبل از اینکه وارد لژیون تغذیه سالم بشوم، واقعا نمی‌توانستم وزن کم کنم، دوست داشتم ولی نمی‌شد چون راه را بلد نبودم. خدا را شکر که آقای مهندس این راه را برایمان هموار کرد و همه داریم آموزش می‌گیریم. من از همان اول صحبت‌های آقای مهندس را گوش گرفتم و خواسته‌ام بود که به درمان اعتیاد برسم. اگر خواسته داشته باشید، آقای مهندس در سی‌دی چالش هم می‌فرمایند: "ذهن انسان مثل یک لیزر می‌ماند و هر چیزی تمرکز کنیم، قشنگ به آن مطلب می‌رسیم."
ممنونم که به صحبت‌هایم گوش دادید.
نگارش: مسافر اسماعیل (لژیون یکم)
ثبت: مسافر اسماعیل
- تعداد بازدید از این مطلب :
100