گروه خانواده - تغذیه سالم یک رکن مهم است

جلسه هفتم از دوره اول کارگاه‌های آموزشی خصوصی همسفران کنگره60 نمایندگی‌ غزالی‌ مشهد به استادی راهنما همسفر محبوبه، نگهبانی همسفر منیره و دبیری همسفر سونا با دستور جلسه «تجربه من از اضافه‌وزن و تعادل آن با متد کنگره۶۰» روز دوشنبه ۲۵ فروردین‌ماه ۱۴۰۴ ساعت 16:00 آغاز به کار کرد.

خلاصه سخنان استاد:

خداوند را شاکر و سپاسگزارم که توفیق داد در این جایگاه خدمت کنم. برای اولین‌بار است که به شعبه غزالی آمده‌ام و خیلی خوشحالم. بسیار شعبه باصفا، با عشق و حس خوبی دارید. همسفران عزیز، مهربان و پر انرژی ان‌شاءالله که خوش بدرخشید و بهترین‌ها نصیب شما شود. از راهنما همسفر بتول، ایجنت همسفر اکرم، مرزبان‌ها و نگهبان جلسه کمال تشکر را دارم که به من اجازه خدمت‌ کردن در این جایگاه را دادند.

دستور جلسه اضافه‌وزن که می‌توان گفت یکی از بزرگ‌ترین معضلات جهان امروزی و بشریت است. در حال حاضر افراد زیادی در سنین مختلف، از کودکی تا پیری، در سراسر جهان با این مشکل دست‌وپنجه نرم می‌کنند. به نظر من علت عمده‌ آن سبک زندگی امروزی است. زندگی امروزی با گذشته تفاوت‌هایی دارد؛ مثلاً جایگزینی غذاهای ساده، باکیفیت تازه و پر از مواد مغذی و مقوی با ماده‌های منجمد شده فراوری شده بی‌کیفیت امروزی در سوپر مارکت‌ها؛ اکثر مواد غذایی سوپرمارکت‌ها، مواد نگهدارنده دارند؛ یعنی مواد غذایی پیدا نمی‌کنید که این مواد را نداشته باشد. این‌ها همه برای بدن من سم و زهر است. ما هر روز این زهر و سم را ذره‌ذره وارد بدنمان می‌کنیم.

دیگر این که به علت افزایش وسایل نقلیه، سبک زندگی شهرنشینی تغییر کرده است. امروزه کمتر کسی را نمی‌بینیم که پیاده راه برود، اکثریت از وسیله نقلیه استفاده می‌کنند؛ یعنی فعالیت و تحرک بدن هم کم شده است. این موارد دست‌به‌دست هم داده و این اضافه‌وزن و چاقی را برای بشریت به ارمغان آورده است که همه ما به‌خوبی پیامدها و عوارض آن را می‌دانیم. آقای مهندس می‌فرمایند: چاقی مادر بیماری‌ها است. از عوامل عمده خیلی از بیماری‌ها مثل دیابت، فشارخون، بیماری‌های قلبی، کبد چرب، کمردرد، زانودرد، ناباروری، حتی مشکلات یائسگی و پریودی چاقی است. اگر چاقی درمان شود، بیماری‌های ما هم خودبه‌خود درمان شده و برطرف می‌شود.

نظر به این که هدف آقای مهندس این است که اعضاء کنگره۶۰ زندگی سالم و با کیفیتی از نظر جسم، روان و جهان‌بینی داشته باشند، بعد از درمان اعتیاد، سیگار، قلیان و الزامی کردن ورزش، مسئله اضافه‌وزن و چاقی را مطرح کردند. صورت‌مسئله چاقی را بازکرده، راه درست درمان آن را پیدا کردند و در اختیار ما گذاشتند. ایشان می‌فرمایند: باید اضافه‌وزنمان را درست کنیم. چرا؟ چون من برای داشتن سیستم ایکس سالم، باید این اضافه‌وزن و چاقی را کنار بگذارم. جسم من باید سالم باشد تا  بتوانم روی جهان‌بینی‌ام کار کنم.

تجربه خودم از لاغری را به‌خاطر نمی‌آورم؛ یعنی من از زمانی که یادم می‌آید، از همان کودکی تا همین دو سال پیش چاق بودم. روش‌های مختلفی را برای رسیدن به وزن مناسب طی کردم. فقط عمل‌های جراحی  را انجام ندادم؛ اما روزه‌داری، پزشک تغذیه، رژیمی که خودم در خانه می‌گرفتم، داروهای گیاهی و ورزش، همه این‌ راه‌ها را رفتم؛ اما هیچ‌کدام یا جواب ندادند یا اگر جواب می‌دادند، موقتی و زودگذر بودند و برگشت می‌کردند تا این‌که در کنگره با روش DST آشنا شدم.

طبق فرمایش‌های آقای مهندس در سی‌دی‌های اضافه‌وزن و ساختمان جسم سفر کردم و در حال حاضر می‌توانم به‌جرئت بگویم که روش DST در لژیون‌های تغذیه سالم کنگره۶۰ و متدی که آقای مهندس ارائه کردند بهترین و بدون عارضه‌ ترین روش برای انجام درمان چاقی و اضافه‌وزن است. روش‌های دیگر عارضه دارد؛ اما این روش نه‌تنها عارضه‌ای ندارد، بلکه باعث می‌شود بدن ما عملکرد بهتری داشته باشد و بهتر عمل کند.

خود من باورم نمی‌شد. می‌گفتم آقای مهندس می‌گویند همه چیز بخورید، لاغر هم بشوید. کسی که چاقی را تجربه کرده می‌داند که یک چیز محال به نظر می‌رسد؛ اما واقعاً همین است. در روش DST کنگره۶۰ همه چیز می‌خوریم و هیچ‌چیزی ممنوع نمی‌شود. هیچ‌چیزی از برنامه غذایی حذف نمی‌شود. من نوشابه، شیرینی و همه چیز می‌خورم؛ اما در لژیون یاد می‌گیریم که غذای مناسب را در زمان مناسب و به مقدار مناسب بخوریم. با ساختمان جسم و عملکرد آن آشنا می‌شویم. با ارزش غذایی غذای سالم آشنا می‌شویم و بعد طبق اصولی بسیار ساده، با خوردن تخم‌مرغ آب پز، سالاد و سروقت غذاخوردن، غذای مناسب را استفاده می‌کنیم.

بدن بدون کوچک‌ترین تحمل فشار و سختی، خودش چربی‌های اضافه را از بین می‌برد و کاهش وزن اتفاق می‌افتد. هدف ما در لژیون تغذیه اصلاً کاهش وزن نیست. هدف این است که اعضاء کنگره تغذیه سالم را یاد بگیرند. زمانی که تغذیه ما سالم باشد، کاهش وزن اصلاً خودش اتفاق می‌افتد. تغذیه سالم یک رکن مهم برای داشتن سیستم ایکس سالم است. خدا را شکر می‌کنم که به من توفیق داده شد عضو کوچکی از کنگره باشم. صندلی به من دادند تا بتوانم از دانش ناب کنگره استفاده کنم و سفر تغذیه را انجام بدهم، حضور داشته باشم و آموزش بگیرم. امیدوارم روزی برسد که همه بشریت بتوانند از دانش کنگره۶۰ بهره‌مند شوند.

مرزبانان کشیک: همسفر معصومه و مسافر حمیدرضا
تایپیست: همسفر فاطمه رهجوی راهنما همسفر سودابه (لژیون اول) دبیر سایت
ویرایش و ارسال: همسفر زهرا رهجوی راهنما همسفر سودابه (لژیون اول) نگهبان سایت
همسفران نمایندگی غزالی مشهد