سفر تغذیه سالم، یک سفر بی‌نظیر است

جلسه نهم از دور شصت‌ و یکم کارگاه‌های آموزشی خصوصی همسفران کنگره60 نمایندگی پروین اعتصامی اراک با استادی اسیستانت همسفر منصوره، نگهبانی همسفر حمیده و دبیری همسفر پگاه با دستور جلسه «تجربه من از کاهش وزن و تعادل آن با متد کنگره60» روز دوشنبه 25 فروردین‌ماه ۱۴۰۴ ساعت 15:00 آغاز به کار کرد.

خلاصه سخنان استاد:

ابتدا خداوند را شاکرم به خاطر نعمت‌های بزرگی که به ما دادند و از آقای مهندس و خانواده محترمشان تشکر می‌کنم برای فراهم نمودن چنین بستری؛ همچنین خدمت ایجنت و مرزبانان خدا قوت می‌گویم، امیدوارم همه ما بهره لازم را از فرصت‌های به‌دست آمده ببریم. دستور جلسه امروز «تجربه من از اضافه وزن و تعادل آن با متد کنگره‌60 است.» حدود 2 سال است که این دستور جلسه وارد دستور جلسات سالیانه شده است، البته قبل از این هم در سال 1396، 1397 آقای مهندس روی این موضوع کار کردند تا به یک کشف جدیدی به عنوان لژیون تغذیه سالم با متد کنگره60 دست پیدا کردند؛ زیرا درمان اضافه‌وزن هم مثل درمان اعتیاد و سیگار یکی از معضلاتی در جامعه است که  به وفور با آن روبرو هستیم.

آقای مهندس به لطف خداوند به درمان این قضیه دست پیدا کردند و در اختیار ما قرار دادند. با توجه به این‌که اکثر ما خانم‌ها در‌گیر این قضیه هستیم، می‌خواهم تجربه خودم را در مورد اضافه‌وزن و لژیون تغذیه در اختیار شما قرار دهم. آقای مهندس جسم را مثل یک ماشین در نظر گرفتند و تشریح کردند، این ماشین برای حرکت احتیاج به یکسری سوخت و مواد دارد که باید از بیرون تامین شود تا بتواند به خوبی کار کند، ما قبل از کنگره در مورد ساز‌و‌کار بدن خود اطلاعی نداشتیم و نمی‌دانستیم به چه صورت است، گاهی اوقات از اضافه وزن رنج می‌بردیم، اما نمی‌دانستیم باید چه کاری انجام دهیم، اصل این قضیه به شناخت، آگاهی و جهان‌بینی ما بر می‌گردد. شاید ما با یکسری خوراکی‌ها و روش‌ها بخواهیم جسم خودمان را به تعادل برسانیم، اما 80 درصد این قضیه به ذهن، میزان‌ دانایی و اطلاعات ما در در مورد این قضیه بر‌می‌گردد و در اصل کاهش وزن یک بازی ذهن است.

من سال‌ها قبل زیر نظر یک متخصص، رژیم غذایی گرفته بودم و از این رژیم جز سختی و مشکلات، چیز دیگری به دست نیاوردم، وقتی سفره پهن می‌شد با حسرت به سفره نگاه می‌کردم، حتی چیزهایی که برای من مفید بود را هم نمی‌خوردم؛ چون طبق لیستی که دکتر داده بود باید غذا می‌خوردم و دائم نفس خودم را سرکوب می‌کردم و در ادامه بیمار هم شدم. آقای مهندس می‌فرمایند: «اگر می‌خواهید کسی را لاغر کنید کافی است او را بیمار کنید» از آن روش اشتباه چیزی جز بیماری کم‌خونی و به تبع آن بیماری‌های دیگر نسیبم نشد، حتی دچار خشم‌هایی شده بودم که برای خودم قابل کنترل و باور نبود و در آخر کاهش وزن من هم ماندگار نبود.

خدا را شکر با کنگره و لژیون تغذیه سالم آشنا شدم و دریافتم حتی کسانی که اضافه وزن ندارند لازم است اصول تغذیه سالم را رعایت کنند. یکی از علت‌های چاقی، بی‌موقع غذا خوردن است و آقای مهندس یک مثلثی را در اختیار ما قرار دادند که ما با استفاده از این مثلث می‌توانیم تغذیه سالم داشته باشیم، اضلاع مثلث شامل غذای مناسب، زمان مناسب و میزان مناسب است؛ زیرا ما هر چیزی که به دستمان می‌رسید، در یک زمان نامنظم و میزان نامناسب می‌خوردیم و این‌ها نکاتی بود که در کنگره یاد گرفتم. قضیه کاهش وزن هم مثل بقیه سفرها در کنگره نیاز به راهنما و آموزش دارد.

ما باید دانایی خودمان را نسبت به این قضیه بالا ببریم، درست است سی‌دی‌ها در اختیار ما قرار دارد؛ ولی برای کاهش وزن باید زیر نظر راهنما این اتفاق برای ما بیفتد؛ چون در طول سفر ممکن است دچار مشکل شویم و گاهی هم کم‌ بیاوریم. در سفر جونز راهنما حرف اول را می‌زند؛ پس حتماً فرمانبردار باشیم و جهان‌بینی لازم را کسب کنیم تا سفر خوبی داشته باشیم. حس و حال من نسبت به سفر تغذیه سالم یک تجربه بی‌نظیر است و توصیه می‌کنم برای کسانی که اضافه‌وزن دارند این را تجربه کنند؛ شاید در ظاهر وزن کم کنیم؛ اما در باطن پله‌پله که وزن کم می‌شود، گره‌های درونی ما هم باز می‌شود و واقعا سفری از ظلمت به نور و از ترس به شجاعت اتفاق می‌افتد و این بی‌نظیر است. در آخر از آقای مهندس سپاسگزارم که این متد را در اختیار ما قرار دادند. به نظر من کاهش وزن یک طرف قضیه و سلامت جسم و روان هم طرف دیگر قضیه در لژیون جونز (تغذیه سالم) است.

عکاس: همسفر نوشین مرزبان خبری
تایپ، ویراش و ارسال: همسفر حمیده نگهبان سایت
همسفران نمایندگی پروین اعتصامی اراک