جناب مهندس می‌فرمایند که اضافه وزن برای پرخوری نیست

یازدهمین جلسه از دوره‌ پنجاه و هشتم کارگاه‌های آموزشی خصوصی کنگره ۶۰ به نمایندگی پرستار؛ با استادی مسافرمحسن، نگهبانی مسافر داوود و دبیری مسافر علی با دستور جلسه " تجربه من از اضافه وزن و تعادل آن با متد کنگره 60" در روز دوشنبه مورخ 20 فروردین ماه 1403 راس ساعت16 آغاز به کار نمود.

به نام قدرت مطلق الله

از آقا محسن استاد گرامی تشکر می‌کنم که این فرصت و اجازه را دادند که من این جایگاه را دوباره تجربه کنم و امیدوارم که یک جلسه خوبی را با هم داشته باشیم.
من می‌خواستم بگویم البته در حد و اندازه آن نیستم اما لازم دانستم که برای افطاری‌های ماه رمضان ، از بچه‌هایی که زحمت کشیدند تشکر کنم.من الان ماه رمضان سوم است که در کنگره هستم ولی امروز اولین باری بود که رفتم در آشپزخانه و دیدم که چقدر بچه‌ها زحمت می‌کشند، می‌خواستم تقدیر و تشکر بکنم در حد و اندازه خودم و امیدوارم که در ماه رمضان بچه‌ها به خوبی استفاده کرده باشند و یک قدم رو به جلو برداشته باشند و امسال هم یک سال خوبی برای بچه‌های کنگره مخصوصاً شعبه خود ما باشد.

در مورد دستور جلسه خب من تجربه لژیون جونز یا لژیون تغذیه سالم را دارم البته نه به طور کامل. من سفر اولم که تمام شد اولین هدفم بعد از رهایی این بود که بروم لژیون جونز برای کاهش وزن و رفتم و خیلی خوب شروع کردم، خیلی محکم شروع کردم جلسات را مرتب رفتم همه نکات را هم رعایت کردم و تا سه ماه 6،7 کیلو کم کردم ،حالا در ادامه می‌گویم که چه شد که آن را رها کردم و به مشکل بر خوردم .اول در مورد خود تغذیه سالم و مسائلی که مطرح می‌شود در لژیون، می‌خواستم صحبتی بکنم. کلاً در مورد اضافه وزن که جناب مهندس می‌فرمایند اضافه بار، که واقعاً هم همین هست، خودم الان بیست و هفت، هشت کیلو اضافه وزن دارم و به قول جناب مهندس ، هرجا من میروم سه تا گونی برنج روی دوشم هست و فکر می‌کنم که اگر بخواهم به همین منوال ادامه بدهم مشکلاتم بعد ۴۰ سالگی تازه شروع می‌شود.

خب در مورد تغذیه جناب مهندس می‌فرمایند که اضافه وزن برای پرخوری نیست یعنی مال بد غذا خوردن هست یا نامنظم غذا خوردن واین همان مطالبی است که در لژیون جونز یاد گرفتم، اینکه بدن به وسیله این نوع غذا خوردن نادرست ، نگران باشد از اینکه تغذیه به آن نرسد و می‌آید و ذخیره می‌کند ،یعنی یک روز من ساعت ۷ صبحانه بخورم،یک روز ۱۰ صبحانه بخورم یا یک روز نخورم یا ناهار همینطور ،خورده خوری بکنم و یا هر چیزی که گیرم آمد بخورم و این ساختمان جسم که هوشمندترین مخلوق خداوند است این احساس را می‌کند که من می‌خواهم گرسنه نگه دارم اش و از غذایی که به آن می‌دهم ذخیره می‌کند و هدف کلیه لژیون تغذیه سالم این است که بیاییم با ساماندهی و نظم دهی و برنامه درست این تفکر را از جسم بگیریم یعنی من محسن بروم به این جسم بفهمانم که غذا همیشه هست این نفس قرار نیست حریص باشد، گرسنه باشد و آن نظم باعث می‌شود که بدن دیگر غذا ذخیره نکند یعنی به مقداری که نیاز هست بردارد و اضافه آن را دفع بکند و باعث افزایش چربی نشود .

برای درمان لژیون تغذیه سالم در کنگره ۶۰ ،چند نکته‌ای می‌خواستم بگویم. اول موضوعی که هست باید یک ترازو تهیه بشود که حتماً صبح ناشتا و قبل از خواب با یک لباسی که همیشه می‌پوشیم ، خودمان را وزن بکنیم و در دفترچه یادداشت شود ،مطلب دوم اینکه در هفته، ۵ روز بسته به تناسب وزن هر شخص دو عدد ۴یا  عدد تخم مرغ آب پز با یک سوم نان ،ترجیحاً سنگک و آن دو روز باقیمانده را هر چیزی می‌توانیم بخوریم، در ادامه قبل از وعده ناهار و قبل از وعده شام یک وعده سالاد داریم، سالاد هم بیس اصلی اش کاهو می‌باشد برای زمستان کلم هم هست به همراه گوجه، خیار ،یک مقدار هویج ،روغن زیتون و دیسپ که حتماً باید ۲۰ دقیقه قبل از ناهار یا شام سالاد میل شود و بعد وعده غذایی و نکته جالبی که برای من بود ،جناب مهندس می‌گفتند در کنگره همه چیز می‌توانیم بخوریم حتی نوشابه ،سوسیس و کالباس اگر خانگی باشد بهتر است، به جز این سس‌های فرآوری شده ،جناب مهندس می‌فرمایند که هیچ وقت نباید نفس را گرسنه نگه داشت و می‌گویند که حتی اگر دیابت دارید و شیرینی هست به اندازه‌ای که نفستان گرسنه نماند شیرینی مصرف بکنید ولی سس‌های فرآوری شده را به شدت تاکید می‌کنند که اصلاً مصرف نکنید.

خلاصه اینکه من سه چهار ماهی رفتم لژیون جونز رعایت کردم شش هفت کیلو هم کم کردم و علت اینکه رها کردم و ادامه ندادم خیلی برای خودم هم سوال بود! من که نتیجه این روش را گرفته بودم چرا ادامه ندادم بنده سی دی شناور استاد امین را گوش می‌کردم که یکی از آن دلایل می‌تواند این باشد که من به جایی رسیدم و به خودم گفتم برنامه که مشخص هست و خودم برنامه غذایی را رعایت می‌کنم و خودم در خانه وزنم را کم می‌کنم ، دقیقاً از همان جایی که لژیون را ترک کردم مشکل از همان جا شروع شد و برگشتم دوباره به اضافه وزن و در این سی دی شناور استاد امین می‌فرمایند که کسی که دارد سفر می‌کند و مثال آن بره ای را می‌زند که از یک گوسفند تازه متولد شده است و باید در آن جمعیت گله بماند تا به یک جایی برسد تا به یک قوتی برسد اگر قرار باشد من در آن کلاس‌ها نباشم مهمترین دلیلش را این می‌دانم که من فکر می‌کردم که لژیون جونز مثل لژیون درمان مواد نیست حالا برنامه غذایی را گرفتم می‌روم خانه رعایت می‌کنم و وزنم را کم می‌کنم واقعا موضوع بسیار مهمی بود که خودم همین دیروز به این نتیجه رسیدم که حضور در جلسات و آن جایی که باید باشم، چگونه باشم و چه کار باید انجام بدهم و مثال استاد امین بسیار برایم تاثیرگذار و مهم بود.
دیگر بیشتر از این وقتتان را نمی‌گیرم،ممنونم از اینکه به حرف‌هایم توجه کردید.

همچنین در پایان کار لژیون ها ،مسافران در کنار یکدیگر به آخرین افطار ضیافت ماه مبارک رمضان نشستند.

در ادامه گزارش تصویری از طبخ و پخش افطاری در بین اعضا تقدیم شما میگردد.

عکاس :مسافر حسن و مسافر رضا

تایپ و ویراست :مسافر مصطفی و مسافر فضل الله

بارگزاری : مسافر دانیال

وبلاگ نمایندگی پرستار