جلسه چهارم از دوره‌ی هشتم از سری کارگاه‌های آموزشی عمومی کنگره ۶۰ ویژه مسافران و همسفران نمایندگی حافظ با نگهبانی راهنمای محترم مسافر حمیدرضا و استادی مسافر منصور و دبیری مسافر رضا با دستور جلسه تجربه‌ی من از اضافه وزن و تعادل آن با متد کنگره ۶۰ در مورخ ۱۸ فروردین ماه سال ۱۴۰۳ رأس ساعت ۱۶ آغاز به کار نمود .
خلاصه سخنان استاد :
خداوند را شکر می‌کنم که یکبار دیگر توفیق حاصل شد تا در خدمت شما عزیزان باشم و آموزش بگیرم تشکر می‌کنم از معاون شهردار فردوسیه جناب آقای بابالو و خیر مقدم عرض می‌کنم ورود ایشان را به شعبه حافظ همچنین تشکر می‌کنم از ایجنت محترم ، گروه مرزبانی و خدمتگزاران نمایندگی حافظ که اجازه دادند بنده در این جایگاه قرار بگیرم.
در مورد دستور جلسه که اضافه وزن می‌باشد من چند سال پیش یک سی دی از جناب مهندس گوش می‌کردم که ایشان فرمودند تمام حیوانات عظیم الجثه و چاق هم زیبایی خود را دارند و تنها موجودی که چاقی آن زشت به نظر می‌آید انسان است.
من زمانی که اضافه وزن داشتم و در مقابل آیینه قرار می‌گرفتم حس ناخوشایندی در من شکل می‌گرفت و مدام دنبال راهکاری برای لاغر شدن بودم و در این مورد صحبتی با یکی از راهنمایان داشتم که گفتند کم کردن وزن کار بسیار دشواری است و سفر در لژیون جونز به مراتب سخت تر از سفر دی اس تی می‌باشد و باید به قله‌‌های غلبه بر نفس رسید و اگر نتوان بر نفس خود غلبه کرد کم کردن وزن کار بسیار دشواری است.
بزرگترین مسئله‌ی ما در جامعه مشکل دیابت یا بیماری قند خون است و اضافه وزن ما بیشتر بخاطر وجود قند می‌باشد و غذاهای که در بدن ما تبدیل به قند می‌شوند مانند کربوهیدرات که در مواد غذایی تهیه شده با آرد سفید وجود دارد و صنعت غذا سازی به سمتی حرکت کرده است که آرد سفید کاربرد زیادی در غذای روزمره ما انسان‌ها دارد و حاوی قند است و ما همین نان که مصرف می‌کنیم در بدن تبدیل به قند می‌شود و باعث چاقی ،بعضی از دوستان معتقد هستند که فقط نخوردن قند و شکر از ابتلا به دیابت پیشگیری می‌کند ولی این کافی نیست و ما در طول روز بیسکویت یا انواع مواد غذایی دیگری مصرف می‌کنیم که دارای قند بالایی هستند.
وقتی قند وارد خون می‌شود مخصوصا قند مایع مانند نوشابه‌ها و آبمیوه‌ها، بدن به این قندها واکنش نشان می‌دهد و انسولین ترشح می‌کند تا این قند را به سلول‌ها برساند که در ادامه این قند وارد کبد می‌شود تا به عضله‌ها رسانده شود که مورد استفاده قرار بگیرد ولی وقتی بدن به حد کافی از قند لبریز شد آنها را به صورت چربی در بدن ذخیره می‌کند و موجب چاقی می‌شود و در سوی دیگر انسولین به قند زیادی که وارد بدن می‌شود واکنش نشان می‌دهد و تولید خود را متوقف می‌کند که همین فرایند باعث بیماری دیابت می‌گردد.
موضوع دیگری که بسیار حائز اهمیت می‌باشد اینکه قند ذخیره شده در بدن در قسمت‌های مختلف به نوعی باعث بیماری می‌شود، وجود قند در مغز به صورت بیماری آلزایمر نمایان می‌شود، در شبکیه چشم به صورت آب مروارید و در استخوان ها و دهان باعث پوسیدگی دندان می‌شود، حال چه چیزی باعث می‌شود که ما تمایل به خوردن قندها می‌کنیم،
اثری که قند در مغز می‌گذارد مانند مخدر هروئین عمل می‌کند و باعث تحریک مصنوعی و ترشح دوپامین در مغز می‌شود که مغز از این حرکت استقبال می‌کند که به این ترتیب مقاومت شخص در برابر نخوردن شیرینی جات بسیار سخت می‌شود و جناب مهندس دژاکام برای آگاهی اعضای کنگره ۶۰ در مورد تغذیه و علم درست تغذیه و سفر در لژیون جونز ۱۱ سی‌دی ارائه داده‌اند.
یک مسئله‌ی دیگر هم تحت عنوان ٱتوفاژی بیان شده است که این فرایند بعد از ۱۲ ساعت غذا نخوردن در بدن ما شروع به فعالیت می‌کند یعنی وقتی ما روزه می‌گیریم در بدن ما این اتفاق رخ می‌دهد و بدن بعد از کمبود منابع قندی و غذایی به سلول‌های بیمار و سرطانی حمله کرده و آنها را تجزیه می‌کند ولی وقتی ما در افطار شروع به خوردن غذاهای شیرین مانند شله زرد یا خرما می‌کنیم این کار تمام زحمت‌های ما را در مورد ٱوتوفاژی از بین می‌برد و همین مصرف قند زیاد در موقع افطار در روز بعد ما تأثیرگزار خواهد بود.
بهترین غذاهایی که در موقع افطار می‌شود استفاده کرد غذاهایی است که حاوی غلات کامل و فیبرها باشد مانند سبزی و سالاد، بعد از ماه مبارک رمضان در وعده‌های صبحانه بهترین ماده غذایی پروتئین است و ما نباید بگذاریم همان اول صبح قند وارد بدن شود از این که به سخنان بنده توجه کردید ممنون و سپاسگزارم.
حضور معاونت محترم شهردار فردوسیه در نمایندگی حافظ .
رهایی از بند اعتیاد مسافر داود از لژیون ششم با راهنمایی راهنمای محترم مسافر حمیدرضا.
تهیه و تنظیم مرزبان خبری مسافر محمد .
تایپ و ویرایش مسافر ایرج لژیون یکم و مسافر حسن لژیون پنجم.
عکس و بارگزاری مسافر مهدی لژیون ششم.
- تعداد بازدید از این مطلب :
279