آب برای بدن یک ذخیره و پتانسیل است

««به نام قدرت مطلق الله»» 

آب، برای بدن انسان یک ذخیره و پتانسیل است و از مهم‌ترین فاکتورهای سلامتی می‌باشد. اگر آب داخل بدن به قدر کافی نباشد، فرآیند پیری رخ می‌دهد. مثال سیب برایم جالب بود و من نیز مانند دکتر امین تصور می‌کردم سیب‌هایی که پوک و نرم می‌باشند، پرآب‌تر و رسیده‌تر هستند؛ ولی بالعکس بود. سیب‌هایی که سفت هستند، آب کافی دارند؛ بنابراین با افزایش سن انسان، فرآیند جذب آب از دست می‌رود.

نکته‌ جالب دیگر برای من، نوشیدن چای بود. شخصی که چای بسیاری می‌نوشید، پادرد می‌گرفت؛ ولی با کم کردن مصرف چای، این پادردها کمتر شد و از بین رفت. زمانی‌که چای بسیاری مصرف شود، آهن بدن کم می‌شود؛ مخصوصاً مصرف چای خارجی. بدن انسان مانند یک ساختمان است که کلسیم، تیرآهن بدن است و آهن بدن، مانند میلگردها می‌باشد. زمانی‌که چای وارد بدن می‌شود، آهن از بین می‌رود. چای مانند یک دارو است که البته چای ایرانی؛ زیرا چای خارجی مانند سم عمل می‌کند. نکته جالب این است که چای، آب بدن را از بدن جدا می‌کند، آب بدن کشیده شده و دفع می‌شود؛ بنابراین مصرف بیش از حد آن باعث پیری می‌شود.

هر زمان که بخواهیم، نمی‌توانیم آب مصرف کنیم. باید به صورت ساعتی  مصرف شود تا جذب بدن شود. یعنی ساعت‌هایی باشد که با غذا خوردن تداخل نداشته باشد. باید دو ساعت پس از غذا خوردن یا نیم ساعت پیش از غذا خوردن باشد. تصور نادرستی که داریم این است که چای می‌تواند جایگزین آب گردد. اگر بتوانیم در ایام ماه رمضان، افطار خود را با مایعات شروع کنیم و پس از نیم ساعت غذا خورده شود، کمبود آب جبران می‌شود.

نکته‌ دیگر میوه خوردن است که ما اکثراً میوه را پس از غذا می‌خوریم. بهترین تایم برای خوردن میوه، حداقل ۴ الی ۵ ساعت پس از غذا است.

منبع: سی‌دی غار از دکتر امین دژاکام
نویسنده: همسفر مریم رهجوی لژیون تغذیه سالم
ویرایش:همسفر پرنیا رهجوی راهنما همیفر شهره(لژیون اول)
تنظیم‌وارسال: همسفر سمیرا رهجوی راهنما همسفر شهره(لژیون اول)نگهبان سایت همسفران نمایندگی صالحی (۲)