بهنام قدرت مطلق الله
«گرسنه همیشه طالب دانستن است.»
آقای مهندس در سیدی اضافه وزن میفرمایند: «تمام تمرکز انسانها در جسم، اول روی صورت و بعد شکم است.»
در کاهش وزن صورت مسئله را باید مشخص کنیم. اگر ما صورت مسئله را ندانیم، قادر به حل آن مسئله نیستیم. از همهچیز مهمتر سلامتی است. چاقی به نوبه خودش بد نیست وقتی بد میشود که باعث بیماری شود و بعد زمانی میرسد که زانوها را میسابد و ستون فقرات آسیب میبیند. آن چیزی که در بیرون از بدن، در چاقی میبینم دو، سه برابر آن داخل بدن ما است.
قرصهای لاغری تخریبهای زیادی روی بدن ما میگذارد. وحشتناکتر از همه پیکرتراشی است. آقای مهندس در ادامه سیدی میفرمایند: لاغری حساب و کتاب دارد. خوردن صبحانه را خیلی تأکید کردهاند که اگر نخورید چاق میشوید. ما باید غذاها را بشناسیم. در ادامه سیدی در مورد پروتئینها، چربیها، کربوهیدراتها صحبت میکنند و در مورد اینکه باید در صبحانه از تخممرغ آبپز هفتهای ۵-۴ روز استفاده کنیم و نیم ساعت قبل از غذا و یا دو ساعت بعد از غذا آب بخوریم. آبخوردن با غذا کار اشتباهی است و باعث مشکلات گوارشی میشود.
در مورد میزان کالریها صحبت میکنند که یک کیلو آجیل ۶۵۰۰ کالری و یک کیلو گوشت ۳۰۰۰ کالری دارد و ... در مورد کربوهیدراتها که به دو بخش تقسیم میشود:
۱- کربوهیدراتهای خوب شامل: غلات و موادی که فرآوری نشدهاند.
۲- کربوهیدراتهای بد شامل: بیسکویت، کنسرو، سوسیس، کالباس، انواع شیرینی ها و ...
فیبرها شامل غلاتی هستند که پوست آنها گرفته نشده باشد و همینطور در میوهها، لوبیاها، سبزیجات و ... یافت میشود.
تمام بیماریهای روده و گوارشی مانند کولیت روده و همورئید مربوط به تغذیه ناسالم است. در کاهش وزن از همه غذاها میتوانیم استفاده کنیم؛ اما از خوراکیهای فرآوری شده باید کمتر استفاده کنیم و در آخر بعضی از اضافه وزنها از نخوردن است. بعضیها فکر میکنند با نخوردن لاغر میشوند، در صورتی که نخوردن باعث میشود، بدن چربیها را ذخیره کند که باعث چاقی و بیماریهای متعددی خواهد شد. به قول مولانا که میگوید: «طعام اندرون خالیدار که در آن نور معرفت ببینی»
منبع: سیدی اضافه وزن (۳)
نویسنده: همسفر مهناز رهجوی راهنما همسفر زهرا (لژیون اول تغذیه سالم)
رابط خبری: همسفر آسیه رهجوی راهنما همسفر سپیده (لژیون دوم تغذیه سالم)
ویرایش و ارسال: همسفر رخساره رهجوی راهنما همسفر آمنه (لژیون پنجم) دبیر سایت
همسفران نمایندگی تختجمشید شیراز
- تعداد بازدید از این مطلب :
56